HEUM MILKY Management: Rakouské kulturní dědictví chrání přírodu a klima!

HEUM MILKY Management: Rakouské kulturní dědictví chrání přírodu a klima!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Tradiční průmysl mléka sena v rakouském alpském oblouku nyní dosáhl okouzlujícího stavu. Organizace OSN pro potraviny a zemědělství OSN uznala tuto století starou praxi jako zemědělské kulturní dědictví globálního významu. Christian Kröll, který společně se svým bratrem Heinrichem Krölem vede zážitky ze zážitku ze zážitku ve třetí generaci a zdůraznil: „Takže můžete říci, že v každém produktu sena mléka se seno je celosvětové světovém dědictví zážitků!“ Tato forma chovu mléka není jen tradicí, ale také výrazem udržitelného životního stylu, který se pěstuje v harmonii s přírodou. Zillertal je známý svými druhy -alpskými loukami, které nabízejí krávám zdravé živobytí.

Insights do světa Hay Milk

Návštěvníci Zillerlertal může se podívat za scény heumilch-production. V první rakouské smyslové smyslovém smyslovém pořadu hosté zažívají, jak se vyrábějí mléčné výrobky na seno. Audioguidy a interaktivní displeje objasňují celý výrobní proces, od dodání mléka po zrání sýrů. Kromě různých typů sýrů si mohou návštěvníci vychutnat rozmanité výrobky pro seno v ochutnávce. Přehlídka je atrakcí pro celou rodinu.

Pro ty nejmenší je na sousední farmě nejrůznější, včetně tyrolského šedého skotu, jakož i hravých aktivit, jako je kurz mini traktoru a obrovský snímek. Místní mlékárna kazí hosty tradičními specialitami na zillertal, které jsou připraveny z čerstvých sezónních výrobků na seno. S uznáním jako kulturního dědictví je ekonomika sena mléka nejen poctěna, ale také zdůrazněna jako cenný základ pro cestovní ruch a ochranu klimatu, jako apatot .