Beeken στην παράδοση: Ο μελισσοκόμος Kreiner και το μοναδικό του σκάφος

Beeken στην παράδοση: Ο μελισσοκόμος Kreiner και το μοναδικό του σκάφος

Passail, Österreich - Στη γραφική περιοχή του Almenland, ακριβώς 1,2 χλμ. Από το κέντρο της πόλης, ο παθιασμένος μελισσοκόμος Karl Kreiner κάνει τις παραδόσεις του να ανθίζουν. Με την ευκαιρία της Ημέρας του Πέτρου στις 22 Φεβρουαρίου, ξυπνάει τις μέλισσες του με ένα απαλό χτύπημα και ένα παραδοσιακό ρητό. Αυτή η ειδική πρακτική έχει έναν καλό λόγο: "Χτυπάτε και στη συνέχεια ακούτε ότι καίγονται. Οι μέλισσες είναι άγρια ​​ζώα και ο δρυοκολάπτης είναι ο εχθρός τους", εξηγεί ο Kreiner. Ο ξεχωριστός θόρυβος των σημάτων ξεμπλοκάρισμα είναι ότι οι μέλισσες του έχουν επιβιώσει από το σκληρό χειμώνα καλά. Στις 22 Φεβρουαρίου, μια ημέρα παλιάς παράδοσης, η δραστηριότητα στην κυψέλη θα είναι ένα σημάδι της Νέας Ελπίδας.

Ο Kreiner ξεκίνησε τη μελισσοκομία του με μόνο μία κυψέλη πριν από 40 χρόνια και μπορεί να δει 100 κυψέλες σήμερα. Στην αυτοπεποίθησή του, λιώνει το κερί των παλαιών κηρήθρων μελισσών για να κάνει νέους μεσαίους τοίχους από αυτούς, τα οποία στη συνέχεια απελευθερώνει πίσω στις κυψέλες. Τα αποθεματικά κεριών δημιουργούν επίσης όμορφα κεριά και καλλιτεχνικά στοιχεία από κερί μέλισσας. Ως Δημοφιλή προϊόντα όπως το Almenland-Pralines, το Gingerbread και τα μοναδικά σοκολάτα μελιού είναι επίσης κατασκευασμένα στην κυψέλη του.