Insolvens på Schaefer Bakery: Future of the Branches in Danger!

Insolvens på Schaefer Bakery: Future of the Branches in Danger!

Illingen, Deutschland - Saarland Bakery Schaefer, et tradisjonelt håndverksselskap med base i Ilingen, har søkt om konkurs og satt i gang en prosedyre for selvadministrasjon. Dette ble publisert 8. desember 2024 via sosiale medier. Målet med dette tiltaket er å sikre fremtiden til selskapet, som ble grunnlagt i 1984 og nå driver 13 filialer. Et betydelig problem er de økte økte kostnadene for energi, personell og produksjon som har ført til en forestående insolvens, for eksempel Konkursbehandlingen tar sikte på en omfattende omstilling, hvis ende vil bli søkt innen våren 2025. Under endringene sysselsetter selskapet for tiden rundt 150 personer og er opptatt av å fortsette å opprettholde forsyningsforholdene til kundene, inkludert sykehus og hotell. Situasjonen til Schaefer er ikke isolert; Det gjenspeiler utfordringene foran mange bakerier er i Saarland, på grunn av de drastiske kostnadsøkningene i bransjen.