Insolvabilité chez Schaefer Bakery: Future des branches en danger!

Insolvabilité chez Schaefer Bakery: Future des branches en danger!

Illingen, Deutschland - La boulangerie de Saarland Schaefer, une entreprise artisanale traditionnelle basée à Illingen, a déposé son bilan et a lancé une procédure d'auto-administration. Ceci a été publié le 8 décembre 2024 via les médias sociaux. L'objectif de cette mesure est de sécuriser l'avenir de l'entreprise, qui a été fondée en 1984 et exploite maintenant 13 succursales. Un problème important sont l'augmentation des coûts d'augmentation de l'énergie, du personnel et de la production qui ont conduit à une insolvabilité imminente, comme .

La procédure de faillite vise une restructuration complète, dont la fin sera demandée par le printemps 2025. Pendant les changements, la société emploie actuellement environ 150 personnes et s'engage à continuer de maintenir les relations d'approvisionnement avec ses clients, y compris les hôpitaux et les hôtels. La situation de Schaefer n'est pas isolée; Il reflète les défis devant lesquels de nombreuses boulangeries se trouvent à Saarland, en raison des augmentations de coûts drastiques de l'industrie.