Insolvens ved Schaefer Bakery: Fremtid for grenene i fare!

Insolvens ved Schaefer Bakery: Fremtid for grenene i fare!

Illingen, Deutschland - Saarland Bageri Schaefer, et traditionelt håndværksfirma med base i Illingen, har anmodet om konkurs og indledt en procedure for selvadministration. Dette blev offentliggjort den 8. december 2024 via sociale medier. Formålet med denne foranstaltning er at sikre virksomhedens fremtid, der blev grundlagt i 1984 og nu driver 13 filialer. Et væsentligt problem er de øgede øgede omkostninger til energi, personale og produktion, der har ført til en forestående insolvens, såsom Konkursbehandlingen sigter mod en omfattende omstrukturering, hvis afslutning vil blive søgt af foråret 2025. Under ændringerne beskæftiger virksomheden i øjeblikket omkring 150 personer og er forpligtet til at fortsætte med at opretholde forsyningsforholdene med sine kunder, inklusive hospitaler og hoteller. Situationen for Schaefer er ikke isoleret; Det afspejler de udfordringer, som mange bagerier er i Saarland, på grund af de drastiske omkostningsstigninger i branchen.