Ny värld av nöje i Carinthia: Åtta på höet och Bertis Rolls öppet!

Ny värld av nöje i Carinthia: Åtta på höet och Bertis Rolls öppet!

Kärnten, Österreich - Den 7 april 2025 öppnade en tidigare Cotitiano -plats med två nya gastronomiska koncept: "Åtta Auf Heu" och "Bertis tog rullar". Dessa restauranger erbjuder en innovativ blandning av traditionella österrikiska kök och moderna mellanmål. According to klick-kaernten.at is "eight am Heu" under the motto "none served finer" and attracts guests with classics such as roast swing, Tafelspitz och Wiener Schnitzel.

Menyn "Eight Am Heau" erbjuder inte bara de populära traditionella rätter, utan också varje vecka erbjudanden och lunchmenyer för hungriga kontorsarbetare. En speciell höjdpunkt i restaurangen är Candy Light Dinner, som äger rum varje onsdag kväll. Alexander Prückler, som är chef för restaurangen, planerar att höja gästfriheten till en ny nivå.

olika snacks och framtidsutsikter

På bottenvåningen överraskar "Bertis ockuperade rullar" gästerna med färska, handgjorda snacks. Ett brett urval av smörgåsar och söta variationer erbjuds här. Från maj 2025 kommer leveransen också att vara möjlig att tillgodose moderna kunders behov. Restaurangen är öppen från måndag till lördag och erbjuder en trevlig atmosfär för varje smak.

Öppningen av dessa restauranger återspeglar de nuvarande trenderna i österrikiska köket. År 2025 finns det ett starkt intresse för hållbara värden, regionala ingredienser och innovativa koncept. Enligt theforkmanager.com Värde mer och mer gäster med korta transportvägar, med användningen av säsongsprodukter och traditionella förberedelser allt annat.

hållbarhet och individualitet i fokus

Dessutom har efterfrågan på "no-low" -drycker ökat, och regionala ingredienser som vilda örter, lokala bär och olika fiskarter är också mycket populära. Enskilda restaurangupplevelser ökar; Gästerna kan välja mellan olika scenarier som intima middagar och husdjursvänliga områden. Dessa trender understryker önskan om retardation i vardagen och en enklare livsstil.

Öppningen av "Eight Auf Heu" och "Bertis Buns" är ett tydligt steg i denna riktning genom att skapa en harmonisk koppling till önskemålen från dagens cateringgrenar. Kombinationen av traditionella rätter och moderna tillvägagångssätt kan vara ett recept för framgång, särskilt med tanke på den nuvarande utvecklingen och de ökande kraven från kunderna.