New World of Pleasure στην Carinthia: Οκτώ στο σανό και Bertis Rolls ανοιχτά!

New World of Pleasure στην Carinthia: Οκτώ στο σανό και Bertis Rolls ανοιχτά!

Kärnten, Österreich - Στις 7 Απριλίου 2025, μια πρώην τοποθεσία Cotitiano άνοιξε με δύο νέες γαστρονομικές έννοιες: "Οκτώ AUF HEU" και "Bertis πήρε ρολά". Αυτά τα εστιατόρια προσφέρουν ένα καινοτόμο μείγμα παραδοσιακών αυστριακών κουζίνων και σύγχρονων επιλογών σνακ. Σύμφωνα με το klick-keernten.at είναι "ογκώ Tafelspitz και Wiener Schnitzel.

Το μενού του "Οκτώ am heau" όχι μόνο προσφέρει τα δημοφιλή παραδοσιακά πιάτα, αλλά και εβδομαδιαίες προσφορές και μενού για μεσημεριανό γεύμα για τους πεινασμένους υπαλλήλους γραφείου. Ένα ιδιαίτερο αποκορύφωμα του εστιατορίου είναι το δείπνο Candy Light, το οποίο λαμβάνει χώρα κάθε Τετάρτη το βράδυ. Ο Αλέξανδρος Prückler, ο οποίος είναι επικεφαλής του εστιατορίου, σχεδιάζει να αυξήσει τη φιλοξενία σε νέο επίπεδο.

Διάφορα σνακ και μελλοντικές προοπτικές

Στο ισόγειο, το "Bertis Comping Rolls" εκπλήσσει τους επισκέπτες με φρέσκα, χειροποίητα σνακ. Μια μεγάλη ποικιλία από σάντουιτς και γλυκές παραλλαγές προσφέρεται εδώ. Από τον Μάιο του 2025, η παράδοση θα είναι επίσης δυνατή για την κάλυψη των αναγκών των σύγχρονων πελατών. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο και προσφέρει μια ευχάριστη ατμόσφαιρα για κάθε γεύση.

Το άνοιγμα αυτών των εστιατορίων αντικατοπτρίζει τις τρέχουσες τάσεις στην αυστριακή κουζίνα. Το 2025, υπάρχει έντονο ενδιαφέρον για βιώσιμες αξίες, περιφερειακά συστατικά και καινοτόμες έννοιες. Σύμφωνα με το theforkmanager.com Αξία περισσότερο και περισσότεροι επισκέπτες με σύντομες διαδρομές μεταφορών, με τη χρήση εποχιακών προϊόντων και παραδοσιακών προϊόντων προετοιμασίας.

Αειφορία και ατομικότητα στην εστίαση

Επιπλέον, η ζήτηση για ποτά "χωρίς χαμηλά" έχει αυξηθεί και τα περιφερειακά συστατικά όπως τα άγρια ​​βότανα, τα τοπικά μούρα και τα διαφορετικά είδη ψαριών είναι επίσης πολύ δημοφιλή. Οι μεμονωμένες εμπειρίες εστιατορίων αυξάνονται. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε διαφορετικά σενάρια, όπως οικεία δείπνα και φιλικές προς κατοικίδια ζώα. Αυτές οι τάσεις υπογραμμίζουν την επιθυμία για επιβράδυνση στην καθημερινή ζωή και τον απλούστερο τρόπο ζωής.

Το άνοιγμα των "οκτώ Auf Heu" και "Bertis Buns" είναι ένα σαφές βήμα προς αυτή την κατεύθυνση δημιουργώντας μια αρμονική σύνδεση με τις επιθυμίες των σημερινών κλάδων τροφοδοσίας. Ο συνδυασμός της παραδοσιακής κουζίνας και των σύγχρονων προσεγγίσεων θα μπορούσε να είναι μια συνταγή για την επιτυχία, ειδικά, λαμβάνοντας υπόψη τις τρέχουσες εξελίξεις και τις αυξανόμενες απαιτήσεις των πελατών.