Vienos socialinės rinkos kovoje už išgyvenimą: trūksta maisto per Kalėdas!

Vienos socialinės rinkos kovoje už išgyvenimą: trūksta maisto per Kalėdas!

Wien, Österreich - Vienoje sparčiai didėjanti maisto paklausa iš socialinių rinkų užtikrina nerimo nuotaiką! Pastaraisiais metais teisėtų pirkėjų skaičius išaugo beveik dvigubai. Visų pirma Samariečių asociacijos socialinėse rinkose ir Vienos pagalbos organizacijos somų rinkose, klientų skaičius per 18 mėnesių padidėjo vos per 18 mėnesių iki daugiau nei 8500, nes arbaf Vienna . Šis padidėjimas yra tiesioginė nuolat didelės infliacijos, padidinančios maisto kainas, pasekmė - iki 47,9 proc. Per pastaruosius trejus metus! Augantys skaičiai jau buvo tikimasi antroje 2024 m. Pusmetyje, kai registracijos padidėjimas buvo žymiai tariamas, palyginti su pirmuoju metų puse.

Tačiau nors paklausa klesti, krinta nerimą kelianti tendencija: noras paaukoti maisto grandines krinta. 2024 m. „SOMA“ rinkos užfiksavo aukų sumažėjimą 15 procentų, o tai lemia rimtas kliūtis. Pavyzdys: su didžiausiu socialinės rinkos operatoriumi, startuolių asociacijoje, pasiėmimo skaičius buvo dvigubai padidintas, kad būtų galima sugauti tą patį maisto kiekį. Ši plėtra kelia nerimą, ypač atsižvelgiant į artėjantį kalėdinį sezoną, kuriame prekybos centrai ir socialinės rinkos patiria didžiulį klientų padidėjimą. „Startup“ pirmininko pavaduotojas Marius Aigneris pabrėžia, kad daugelis žmonių šiuo metu ieško specialių maisto produktų šventiniu laikotarpiu.

trūksta tiekimo ir iššūkių

Vaisių ir daržovių trūkumas šiais metais yra ypač rimtas. Dėl aukštų energijos kainų ūkininkai yra priversti neaktyvuoti savo stiklinių namų, o tai yra labai ribota. Dėl to prekybos centrai taip pat klausia mažiau ir tokiu būdu suteikia mažiau socialinių rinkų. „Daugelis mūsų rinkų narių nori atsigriebti nuo gražių Kalėdų, tačiau pasiūlymo dažnai nepakanka“, - sakė Aigneris. Anot Vienos pagalbos organizacijos, padėtis yra įtempta ir daugeliui skubiai reikia naudotis sveika mityba, kuri daugeliui išlieka nepasiekiama dėl didėjančių kainų prekybos centre.

Kitas veiksnys, prisidedantis prie šios įtemptos situacijos, yra tokios įmonės kaip „per gera eiti“, kurie taupo nesėkmingą maistą. Šie pokyčiai reiškia, kad socialinėse rinkose yra mažiau prekių, o narių skaičius stabiliai auga. Socialinėse rinkose tampa vis svarbesnė ne tik maisto tiekimas, bet ir savanorių paieška, palaikanti šiuos kritinius laikus, pavyzdžiui,