Βιεννέζικες κοινωνικές αγορές στον αγώνα για επιβίωση: λείπουν τρόφιμα κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων!

Αλλά ενώ η ζήτηση είναι ακμάζουσα, υπάρχει μια ανησυχητική αντιστροφή της τάσης: η προθυμία να δωρίσει τις αλυσίδες τροφίμων πέφτει. Το 2024, οι αγορές SOMA κατέγραψαν μείωση των δωρεών κατά 15 %, γεγονός που οδηγεί σε σοβαρή συμφόρηση. Ένα παράδειγμα: Με τον μεγαλύτερο χειριστή της κοινωνικής αγοράς, την ένωση εκκίνησης, ο αριθμός της παραλαβής διπλασιάστηκε για να πιάσει την ίδια ποσότητα τροφίμων. Αυτή η εξέλιξη είναι ανησυχητική, ειδικά ενόψει της επερχόμενης εποχής των Χριστουγέννων, στην οποία τα σούπερ μάρκετ και οι κοινωνικές αγορές αντιμετωπίζουν μια τεράστια αύξηση των πελατών. Ο Marius Aigner, αναπληρωτής πρόεδρος της εκκίνησης, υπογραμμίζει ότι πολλοί άνθρωποι αναζητούν ειδικά τρόφιμα αυτή τη στιγμή, στην εορταστική περίοδο.

Σε σύντομο χρονικό διάστημα και προκλήσεις

Η έλλειψη φρούτων και λαχανικών είναι ιδιαίτερα σοβαρή φέτος. Λόγω των υψηλών τιμών ενέργειας, οι αγρότες αναγκάζονται να μην ενεργοποιήσουν τα γυάλινα σπίτια τους, τα οποία είναι πολύ περιορισμένα. Ως αποτέλεσμα, τα σούπερ μάρκετ ζητούν επίσης λιγότερα και έτσι δίνουν λιγότερα στις κοινωνικές αγορές. "Πολλά μέλη των αγορών μας θέλουν να αντιμετωπίσουν τον εαυτό τους σε ωραία Χριστούγεννα, αλλά η προσφορά συχνά δεν είναι αρκετή", δήλωσε ο Aigner. Σύμφωνα με τον οργανισμό βοήθειας της Βιέννης, η κατάσταση είναι τεταμένη και πολλοί χρειάζονται επειγόντως πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή, η οποία παραμένει απρόσιτη για πολλούς λόγω των αυξανόμενων τιμών στο σούπερ μάρκετ.