الأسواق الاجتماعية فيينا في الكفاح من أجل البقاء: مفقودة الأطعمة في وقت عيد الميلاد!

الأسواق الاجتماعية فيينا في الكفاح من أجل البقاء: مفقودة الأطعمة في وقت عيد الميلاد!

Wien, Österreich - في فيينا زيادة الطلب بسرعة على الطعام من الأسواق الاجتماعية يضمن مزاج الإنذار! تضاعف عدد المشترين الشرعيين تقريبًا في السنوات الأخيرة. على وجه الخصوص في الأسواق الاجتماعية لجمعية السامريين وفي أسواق سوما في منظمة فيينا للمعونة ، زاد عدد العملاء خلال 18 شهرًا فقط إلى أكثر من 8500 ، مثل orf vienna . هذه الزيادة هي نتيجة مباشرة للتضخم المرتفع باستمرار الذي يرفع أسعار المواد الغذائية - ما يصل إلى 47.9 في المائة في السنوات الثلاث الماضية! كان من المتوقع بالفعل الأرقام المتنامية في النصف الثاني من عام 2024 عندما كانت الزيادة في التسجيلات هناك بشكل كبير مقارنة بالنصف الأول من العام.

ولكن في حين أن الطلب يزدهر ، هناك انعكاس اتجاه مقلق: إن الاستعداد للتبرع بسلاسل الغذاء ينخفض. في عام 2024 ، سجلت أسواق SOMA انخفاضًا في التبرعات بنسبة 15 في المائة ، مما يؤدي إلى اختناقات خطيرة. مثال: مع أكبر مشغل للسوق الاجتماعي ، جمعية بدء التشغيل ، تضاعف عدد البيك اب للاستمتاع بنفس القدر من الطعام. هذا التطور ينذر بالخطر ، خاصةً في ضوء موسم عيد الميلاد القادم ، حيث تواجه محلات السوبر ماركت والأسواق الاجتماعية زيادة هائلة في العملاء. يؤكد ماريوس آينر ، نائب رئيس مجلس إدارة بدء التشغيل ، أن العديد من الناس يبحثون عن أطعمة خاصة في الوقت الحالي ، في الفترة الاحتفالية.

في نقص العرض والتحديات

عدم وجود الفاكهة والخضروات أمر خطير بشكل خاص هذا العام. نظرًا لارتفاع أسعار الطاقة ، يُجبر المزارعون على عدم تفعيل منازلهم الزجاجية ، وهو محدود للغاية. نتيجة لذلك ، تسأل محلات السوبر ماركت أيضًا ، وبالتالي تعطي أقل للأسواق الاجتماعية. وقال آينر: "يريد العديد من أعضاء أسواقنا أن يعاملوا أنفسهم بعيد الميلاد الجميل ، لكن العرض غالبًا ما لا يكفي". وفقًا لمنظمة فيينا للمساعدة ، فإن الوضع متوتر ويحتاج الكثيرون بشكل عاجل إلى الحصول على الأكل الصحي ، والذي لا يزال غير قابل للوصول إلى الكثيرين بسبب زيادة الأسعار في السوبر ماركت.

عامل آخر يساهم في هذا الوضع المتوتر هو شركات مثل "جيدة جدًا للذهاب" التي توفر الطعام غير الناجح. هذه التطورات تعني أن عدد أقل من البضائع متاحة للأسواق الاجتماعية ، في حين أن عدد الأعضاء ينمو بشكل مطرد. بالنسبة للأسواق الاجتماعية ، ليس فقط توفير الطعام ، ولكن أيضًا البحث عن المتطوعين لدعم هذه الأوقات الحرجة ، أصبح مهمًا بشكل متزايد ، مثل