Istabu var pārdot par USD 500 000 par glāzi

Istabu var pārdot par USD 500 000 par glāzi

Japāņu labuma ražotājs ienāk jaunā teritorijā: kosmosā.

Asahi Shuzo

Asahi Shuzo, uzņēmums, kas atrodas aiz populārā labuma zīmola Dassai, plāno nogādāt sastāvdaļas uz Starptautisko kosmosa staciju (ISS), lai raudzētu ļoti īpašu labumu. Ja viss darbojas, pārdošanā tiek piedāvāts 100 ml pudele 100 miljoniem jenu, kas atbilst aptuveni 653 000 USD. Tas parasto glāzi 80 ml padara par ļoti dārgu dzērienu.

Fermentācijas izaicinājums kosmosā

"Fermentācijas testos nav garantijas par 100%panākumu," skaidro Souya Uetsuki, kurš ir atbildīgs par projektu Asahi Shuzo. Viņš uzsver, ka gravitācijas atšķirības varētu ietekmēt siltuma pārnesi uz šķidrumiem, kas kosmosā izraisītu citu fermentācijas procesu nekā uz zemes.

Zinātniskais atbalsts un kosmosa tehnoloģija

Uzņēmums samaksāja Japānas aviācijas un kosmosa izpētes aģentūrai (JAXA) par piekļuvi Kibo eksperimenta modulim, kas ir ISS daļa, kur testus var veikt "īpašā mikrogravitācijā". Džeksa paskaidroja, ka jūs nesniegsit turpmākus komentārus par šo privāti finansēto projektu.

labad un tā kultūras nozīme

Sake ir izgatavots no japāņu rīsiem, ūdens, rauga un Koji (pelējuma tips). Tradicionālajai ražošanai ir nepieciešami apmēram divi mēneši, un tie ietver precīzus soļus, piemēram, slāpēšanu, maisīšanu un fermentāciju. Dzēriens tiek baudīts daudzos japāņu kultūras gadījumos, sākot no kāzām un beidzot ar ēdienreizēm Izakajā līdzīgos restorānos. Pagājušās nedēļas dēļ tika iekļauts UNESCO pasaules mantojuma vietas sarakstā "nemateriālās kultūras vērtības cilvēcei".

Dassai: populārs zīmols Sake cienītājiem

Dasai zīmols, kas japāņu valodā nozīmē "ūdru festivāls", ir viens no pazīstamākajiem zīmoliem tirgū. Bet ražotājs ir pazīstams arī ar augstas kvalitātes produktiem, kas ir ļoti populāri kolekcionāru vidū, kuri vēlas iztērēt tūkstošiem dolāru pudelei.

Vai nākotnē ieskatieties: dēļ uz Mēness?

Asahi Šuzo ekskursija kosmosā ir kas vairāk nekā tikai mēģinājums radīt vēl vienu retu labumu. Uetsuki cer, ka projekts sniegs secinājumus par to, kā fermentācija darbojas kosmosā, lai kādu dienu varētu veikt uz Mēness. "Nākotnē, kurā cilvēki var brīvi ceļot starp mēnesi un zemi, daži apmeklēs Mēnesi kā tūristi. Šī projekta mērķis ir radīt labumu, ko var baudīt uz Mēness, lai apmeklētāji tur piedzīvotu iepriecinošus mirkļus," viņš saka.

Nākotnes tehnoloģijas kosmosa tūristiem

Uetsuki cer, ka šī tehnoloģija nāks par labu arī nākamajiem kosmosa tūristiem, kuri dod priekšroku citiem raudzētiem pārtikas produktiem. "Daudzi japāņu pārtikas produkti, piemēram, Natto un Miso, ir raudzēti, un šo tehnoloģiju varētu izmantot arī šajās teritorijās," saka Uetsuki. Uzņēmums šobrīd izstrādā alus darītavas aprīkojumu kosmosā ar plānotu sākuma datumu 2025. gada beigām.