Hållbar räddning: Hur en app bevarar miljoner mat från facket!

Hållbar räddning: Hur en app bevarar miljoner mat från facket!

Wien, Österreich - appen "Too Good to Go" har upplevt en anmärkningsvärd stigning i Österrike sedan introduktionen för fem år sedan. Plattformen har för närvarande cirka 2,2 miljoner registrerade användare och arbetar med cirka 6 600 partnerföretag, inklusive restauranger, bagerier och stormarknader. Principen för denna app är enkel: Osalbar men felfri mat är packad i "överraskningsväskor", som kan skaffa användare till kraftigt sänkta priser, mellan tre och fem euro. Detta motsvarar en besparing på upp till två tredjedelar jämfört med det vanliga priset. Den höga acceptansnivån är särskilt tydlig i Wien: här eftersom den grundades över fyra miljoner säckar har räddats, vilket gör att staden nummer ett i köp av sådana paket, som orf rapporterade.

inte bara miljömedvetenheten driver användarna: "Under de senaste två åren har vi hittat en ökning med 20 till 30 procent bland användare som uppmärksammar priset på grund av inflation", säger Georg Müller, chef på Turgut Seco. Marknaden för sparade livsmedel bomar inte bara kreativt, utan också i tider med ekonomiska utmaningar. Förra året såldes över sju miljoner matsäckar i Österrike via appen, vilket ger ett betydande bidrag till att minska matavfallet.

Innovationer från Linz