Bæredygtig redning: Hvordan en app bevarer millioner af mad fra skraldespanden!

Bæredygtig redning: Hvordan en app bevarer millioner af mad fra skraldespanden!

Wien, Österreich - appen "For god til at gå" har oplevet en bemærkelsesværdig stigning i Østrig siden introduktionen for fem år siden. Platformen har i øjeblikket omkring 2,2 millioner registrerede brugere og arbejder med omkring 6.600 partnerfirmaer, inklusive restauranter, bagerier og supermarkeder. Princippet med denne app er enkelt: usalgbare, men fejlfri fødevarer er pakket i "overraskelsesposer", som kan erhverve brugere til kraftigt reducerede priser, mellem tre og fem euro. Dette svarer til en besparelse på op til to tredjedele sammenlignet med den almindelige pris. Det høje acceptniveau er især tydeligt i Wien: her, da det blev grundlagt over fire millioner sække er blevet gemt, hvilket gør byens nummer et ved køb af sådanne pakker, som orf rapporterede.

Ikke kun miljøbevidsthed driver brugerne: "I de sidste et til to år har vi fundet en stigning på 20 til 30 procent blandt brugere, der er opmærksomme på prisen på grund af inflationen," sagde Georg Müller, direktør hos Turgut Seco. Markedet for gemte fødevarer bommer ikke kun kreativt, men også i tider med økonomiske udfordringer. Sidste år blev over syv millioner madsække solgt i Østrig via appen, hvilket yder et betydeligt bidrag til at reducere madaffald.

innovationer fra Linz