Kult-Greiser se za vedno zapre: izguba za skupnost!

Era se konča: travnata v Tullnerbachu končno zapre svoja vrata! Po uničujoči poplavi se je lastnik podjetja Robert Gras odločil za bolečo odločitev, da bo zaprl priljubljeni Greißler. Trava je v čustvenem sporočilu razložila: "Ta odločitev mi ni bila lahka, saj je bila za mnoge travnate veliko več kot le prostor za nakupovanje - to je bilo mesto srečanja, izmenjave in skupne strasti do zdrave, trajnostne hrane." Z zaprtjem se izgubi ne le podjetje, ampak tudi osrednje stičišče za skupnost, kot je Noen je poročal.

Gravnate ni bilo znano le po prodaji sveže hrane, ampak je ponudil tudi platformo za lokalne izdelke in tesno povezavo s skupnostjo. To zapiranje sledi daljšem obnovitvenem delu, ki so postala potrebna za odpravo škode na poplavi. Številne stranke že žalijo to izgubo in se spomnijo posebnih trenutkov, ki so jih tam doživeli. Hkrati so že obstajali načrti, da bi za Martinifest ponudili bio -weidegäne in Ducks, ki poudarja raznolikost ponudbe, kot je findglocal omenjeno.

trajnostni izdelki za zveste stranke

Čeprav je travnata zaradi poplavne škode zaprta, je občina izkoristila kakovostne ekološke izdelke in regionalne platnice. Stranke so se lahko veselile sveže in trajnostno proizvedene hrane, ki so jo bili vajeni. Zaprtje potrošnikom predstavlja izziv, ker morajo zdaj iskati alternative. Naročila nevtralnih izdelkov, kot so demeter jajca, surovo mleko ali kozji svež sir, so še vedno možna, vendar šele po posvetovanju s kmetom, ki ga mnogi že pogrešajo na družbenih medijih.