Kult-Greiser sa uzatvára navždy: strata pre komunitu!

ERA sa končí: trávnatá v Tullnerbachu konečne zavrie dvere! Po ničivej povodni sa majiteľ firmy Robert Grass urobil bolestivým rozhodnutím o zastavení populárneho Greißlera. Grass vysvetlil v emocionálnom posolstve: „Toto rozhodnutie pre mňa nebolo ľahké, pretože pre mnohých trávnatých bolo oveľa viac ako len miesto na nakupovanie - bolo to miesto stretnutia, výmeny a spoločného vášne pre zdravé a udržateľné jedlo.“ So uzavretím sa stratí nielen firma, ale aj centrálny bod stretnutia pre komunitu, napríklad noen hlásil.

Trávnatla bola známa nielen predajom čerstvých potravín, ale ponúkala aj platformu pre miestne výrobky a úzke spojenie s komunitou. Toto uzavretie sleduje dlhšiu renováciu, ktorá sa stala potrebnou na opravu poškodenia povodne. Mnoho zákazníkov už túto stratu smúti a pamätá si na špeciálne chvíle, ktoré tam zažili. Zároveň už existovali plány ponúknuť Bio -Weidegäne a Ducks pre Martinifest, čo zdôrazňuje rozmanitosť ponuky, napríklad Findglocal .

Udržateľné produkty pre verných zákazníkov

Aj keď je trávnatosť uzavretá kvôli povodňovým poškodením, obec ťažila z vysokokvalitných ekologických výrobkov a regionálnych obalov. Zákazníci sa mohli tešiť na čerstvé a udržateľne vyrobené potraviny, na ktoré boli zvyknutí. Uzatvorenie predstavuje spotrebiteľov výzvu, pretože teraz musia hľadať alternatívy. Objednávky neutrálnych výrobkov, ako sú demeter vajcia, surové mlieko alebo kozie čerstvé syry, sú stále možné, ale až po konzultácii s farmárom, ktoré mnohí už na sociálnych médiách chýbajú.