Kult-Greiser se închide pentru totdeauna: o pierdere pentru comunitate!

o epocă se încheie: The Grassy in Tullnerbach își închide în sfârșit ușile! După inundația devastatoare, proprietarul afacerii, Robert Grass, a luat decizia dureroasă de a închide popularul Greißler. Grass a explicat într -un mesaj emoțional: „Această decizie nu a fost ușoară pentru mine, pentru că pentru mulți iarba a fost mult mai mult decât un loc de cumpărare - a fost un loc de întâlnire, schimb și pasiune comună pentru mâncare sănătoasă și durabilă”. Odată cu închiderea, nu numai o afacere este pierdută, ci și un punct central de întâlnire pentru comunitate, cum ar fi a raportat Noen .

The Grassy nu a fost cunoscut doar pentru vânzarea de mâncare proaspătă, dar a oferit și o platformă pentru produsele locale și o legătură strânsă cu comunitatea. Această închidere urmează lucrări de renovare mai lungi care au devenit necesare pentru a remedia daunele aduse inundațiilor. Mulți clienți jelesc deja această pierdere și își amintesc momentele speciale pe care le -au experimentat acolo. În același timp, existau deja planuri de a oferi bio -weidegäne și rațe pentru martinifest, care subliniază diversitatea ofertei, cum ar fi findglocal menționat.

produse durabile pentru clienții fideli

Deși iarba este închisă din cauza daunelor la inundații, municipalitatea a beneficiat de produsele ecologice de înaltă calitate și de copertele regionale. Clienții au putut să aștepte cu nerăbdare alimentele proaspete și produse durabil cu care erau obișnuiți. Închiderea prezintă consumatorilor o provocare, deoarece acum trebuie să caute alternative. Comenzile de produse neutre, cum ar fi ouăle demeter, laptele crud sau brânza proaspătă de capră sunt încă posibile, dar numai după consultarea cu fermierul, pe care mulți îi lipsesc deja pe rețelele de socializare.