A Kult-Greiser örökre bezárul: veszteség a közösség számára!

Egy korszak véget ér: A Tullnerbachban a füves végül bezárja az ajtót! A pusztító árvíz után Robert Gras üzleti tulajdonos fájdalmas döntést hozott a népszerű Greißler leállításáról. A fű érzelmi üzenetben magyarázta: "Ez a döntés számomra nem volt könnyű, mert sokan a füves sokkal több volt, mint csupán a vásárlás helye - ez volt a találkozás, a csere és a megosztott szenvedély az egészséges, fenntartható ételek iránt." A bezárással nemcsak egy vállalkozás elveszik, hanem a közösség központi találkozópontját is, például noen .

A Grassy nemcsak a friss ételek eladásáról ismert volt, hanem platformot is kínált a helyi termékek számára és szoros kapcsolatot a közösséggel. Ez a bezárás hosszabb felújítási munkát követ, amelyre szükség volt az árvíz károsodása érdekében. Sok ügyfél már gyászolja ezt a veszteséget, és emlékszik az ott tapasztalt különleges pillanatokra. Ugyanakkor már tervezték, hogy bio -weidegäne -t és kacsákat kínálnak a martinifest számára, ami hangsúlyozza az ajánlat sokféleségét, például a findglocal megemlített.

Fenntartható termékek hűséges ügyfelek számára

Noha a füves árvízkár miatt zárva van, az önkormányzat részesült a kiváló minőségű ökológiai termékekből és a regionális borítókból. Az ügyfelek várakozással várták a friss és fenntarthatóan előállított ételeket, amelyekhez megszokták. A bezárás kihívást jelent a fogyasztók számára, mert most alternatívákat kell keresniük. A semleges termékek, például a Demeter tojás, a nyers tej vagy a kecskefriss sajt megrendelése továbbra is lehetséges, de csak a gazdálkodóval folytatott konzultáció után, amelyet sokan már hiányoznak a közösségi médiában.