Kult-Greiser sulgub igavesti: kaotus kogukonnale!

Ajastu lõppeb: Tulnerbachi rohune sulgeb lõpuks oma uksed! Pärast laastavat üleujutust on ettevõtte omanik Robert Grass teinud valusa otsuse sulgeda populaarne Greißler. Rohi selgitas emotsionaalses sõnumis: "See otsus polnud minu jaoks lihtne, sest paljude jaoks oli rohune palju midagi enamat kui lihtsalt ostmise koht - see oli kohtumispaik, vahetus ja ühine kirg tervisliku ja jätkusuutliku toidu vastu." Sulgemise korral pole mitte ainult äri kadunud, vaid ka kogukonna keskne kohtumispunkt, näiteks noen teatas.

Rohumaa ei tuntud mitte ainult värske toidu müügi poolest, vaid pakkus ka platvormi kohalikele toodetele ja tiheda ühenduse kogukonnaga. See sulgemine järgneb pikemale renoveerimistööle, mis osutus vajalikuks üleujutuse kahjustamiseks. Paljud kliendid leinavad seda kaotust juba ja mäletavad erilisi hetki, mida nad seal on kogenud. Samal ajal oli juba kavas pakkuda Bio -Weidegäne'i ja Ducksi Martinifestile, mis rõhutab pakkumise mitmekesisust, näiteks findGlocal mainitud.

Jätkusuutlikud tooted püsiklientidele

Ehkki rohumaa on üleujutuse kahjustuste tõttu suletud, sai omavalitsus kasu kvaliteetsetest mahetoodetest ja piirkondlikest kaantest. Kliendid said oodata värskeid ja jätkusuutlikult toodetud toite, millega nad olid harjunud. Sulgemine annab tarbijatele väljakutse, kuna nüüd peavad nad otsima alternatiive. Neutraalsete toodete, näiteks Demeteri munade, toorpiima või kitse värske juustu, tellimused on endiselt võimalikud, kuid alles pärast põllumehega konsulteerimist, millest paljud juba sotsiaalmeedias puuduvad.