Kult-Greiser se uzavírá navždy: ztráta pro komunitu!

éra končí: travnatá v Tullnerbachu konečně zavře své dveře! Po ničivé povodni se majitel firmy Robert Grass rozhodl zavřít populární Greißler. Grass vysvětlil v emocionálním poselství: „Toto rozhodnutí pro mě nebylo snadné, protože pro mnohé byly Grasssy mnohem víc než jen místo pro nakupování - bylo to místo setkání, výměny a sdílené vášeň pro zdravé a udržitelné jídlo.“ S uzavřením je ztracena nejen podnik, ale také ústředním bodem setkání pro komunitu, jako je noen hlášeno.

Grassy byla nejen známá pouze pro prodej čerstvých potravin, ale také nabídla platformu pro místní produkty a úzké spojení s komunitou. Toto uzavření sleduje delší renovační práci, která byla nezbytná k vyřešení poškození povodně. Mnoho zákazníků již truchlí v této ztrátě a pamatuje si zvláštní okamžiky, které tam zažili. Současně již existovaly plány nabídnout Bio -weidegäne a Ducks pro Martinifest, což zdůrazňuje rozmanitost nabídky, jako je findglocal zmíněné.

Udržitelné produkty pro věrné zákazníky

Ačkoli je travnata uzavřena kvůli povodňovým poškozením, obce těžila z vysoce kvalitních organických produktů a regionálních krytí. Zákazníci se mohli těšit na čerstvá a udržitelně vyráběná jídla, na které byli zvyklí. Uzavření představuje spotřebitelům výzvu, protože nyní musí hledat alternativy. Objednávky neutrálních produktů, jako jsou vejce Demeter, syrové mléko nebo kozí čerstvý sýr, jsou stále možné, ale až po konzultaci s farmářem, které mnozí již na sociálních médiích chybí.