يغلق Kult-Greiser إلى الأبد: خسارة للمجتمع!

ينتهي عصر: The Grassy in Tullnerbach يغلق أبوابها أخيرًا! بعد الفيضان المدمر ، اتخذ صاحب العمل روبرت جراس القرار المؤلم بإغلاق Greißler الشهير. أوضح غراس في رسالة عاطفية: "لم يكن هذا القرار سهلاً بالنسبة لي ، لأنه بالنسبة للكثيرين ، كان العشبي أكثر من مجرد مكان للتسوق - لقد كان مكانًا للمواجهة والتبادل وشغفه المشترك بالطعام الصحي والمستدام." مع الإغلاق ، لا يتم فقد الأعمال التجارية فحسب ، بل أيضًا نقطة اجتماع مركزية للمجتمع ، مثل noen المبلغ عنها.

لم يكن العشبي معروفًا فقط ببيع الأطعمة الطازجة ، بل عرضت أيضًا منصة للمنتجات المحلية واتصال وثيق بالمجتمع. يتبع هذا الإغلاق أعمال التجديد الأطول التي أصبحت ضرورية لإصلاح الأضرار التي لحقت الفيضان. يحزن العديد من العملاء بالفعل هذه الخسارة وتذكروا اللحظات الخاصة التي عانوا منها هناك. في الوقت نفسه ، كانت هناك بالفعل خطط لتقديم Bio -Weidegäne و Ducks لـ Martinifest ، مما يؤكد على تنوع العرض ، مثل findglocal المذكورة.

المنتجات المستدامة للعملاء المخلصين

على الرغم من أن العشب مغلق بسبب تلف الفيضانات ، إلا أن البلدية استفادت من المنتجات العضوية عالية الجودة والأغطية الإقليمية. كان العملاء قادرين على التطلع إلى الأطعمة الطازجة والمستدامة التي اعتادوا عليها. يمثل الإغلاق المستهلكين تحديًا لأنه يتعين عليهم الآن البحث عن بدائل. لا تزال أوامر المنتجات المحايدة مثل بيض ديميتر أو الحليب الخام أو الجبن الطازج الماعز ممكنًا ، ولكن فقط بعد التشاور مع المزارع ، والتي يفوتها الكثيرون بالفعل على وسائل التواصل الاجتماعي.