Interspar dans Mertelbach: un modèle dans la lutte contre les déchets alimentaires!

Interspar dans Mertelbach: un modèle dans la lutte contre les déchets alimentaires!

Mistelbach, Österreich - Dans une étape courageuse contre les déchets alimentaires, l'interspar à Mertelbach montre comment les initiatives locales peuvent être efficaces. Depuis près d'une décennie, le marché travaille en étroite collaboration avec l'association «Mouvement Misorsch» afin de faire un don non vendu mais comestible au marché social local. Ce partenariat comprend des dons alimentaires réguliers et des actions innovantes, y compris des boîtes de dons qui peuvent être utilisées par les clients. L'Interspar s'engage également à réduire considérablement les déchets alimentaires dans l'initiative "Foods Are Provisible" grâce à des processus de commande optimisés et à la vente de produits peu de temps avant le meilleur avant le meilleur avant le meilleur avant le meilleur avant le meilleur avant le meilleur avant le meilleur avant le HREF = "https://www.meinbezirk.at/mistelbach/c-lokales/INTERSPAR-Mistelbach-setzt-kunge- Against-verse-schwaltung_a704470"> meindezirk.at rapporté.

La société propose également des boîtes de «seconde chance» avec des fruits et légumes comestibles et permet aux clients d'acquérir des marchandises excédentaires via l'application Too Good to Go à des prix réduits. Un message central du manager de l'Interspar, Robert Staudigl, est: "La nourriture est précieuse et ensemble, nous pouvons protéger votre valeur." Les mesures de sécurité alimentaire et d'évitement sont également importantes au niveau national. Avec plus de 750 emplacements et de nombreux travailleurs indépendants, le groupe SPAR appartient au premier point de contact dans l'approvisionnement alimentaire. Selon bmk.gv.at , seul à deux pour cent des aliments à l'offre ne peut pas être vendu.

SPAR utilise des systèmes innovants pour les commandes qui incluent les données météorologiques et de vacances. De cette façon, il est assuré que seuls les produits qui peuvent être vendus sont offerts. De plus, les aliments sur le point d'expirer sont vendus à un prix réduit. Plus de 95% des emplacements SPAR ont établi une coopération pour transmettre des aliments aux institutions sociales, et l'excès de pain ancien est utilisé de manière durable en la transmettant pour nourrir les fabricants. L'Alliance Interspar et Spar contribue activement à réduire les déchets alimentaires et montre comment les changements positifs peuvent être réalisés grâce à l'action communautaire.