Toidu putukad: EL lubab leiba ja juustu vastsetest jahu!
Toidu putukad: EL lubab leiba ja juustu vastsetest jahu!
EU, Europa - Euroopa Liit on hiljuti vastu võtnud olulise määruse, mis võimaldab kasutada putukate vastsete jahu toidus, mis võib toiduainetööstust revolutsiooniliselt muuta. Nüüdsest võivad leib, pasta, juust ja muud tooted sisaldada jahu jahuussist, näiteks
Regulatsioon, mida peetakse uute toitude suuniste osaks, kohustab tootjaid tooteid selgelt märkima putukajahuga. See on eriti oluline allergiahaigete jaoks, kuna putukad on bioloogiliselt sarnased koorikloomadega, mis võivad esile kutsuda allergilisi reaktsioone, näiteks . Viimastel aastatel on Hele putukate kasutamise kinnitused juba antud, kuid uus määrus teeb selgeks, et need klassifitseeritakse nüüd uuteks toiduks ja vajavad heakskiitu. Arutelu putukate kasutamise üle toitumises pole uus, kuid uus määrus võib ümber mõelda. Kuigi sellised toetajad nagu Maailma majandusfoorum rõhutavad keskkonnaalaseid eeliseid, näevad kriitikud muret tervisemõjude pärast. Uued määrused jõustuvad ja võimaldavad seega Euroopa turul laiemat jätkusuutlikku toitu. Need arengud ei suutnud mitte ainult suurendada toitumise turvalisust, vaid aidata kaasa ka kasvuhoonegaaside heitkoguste vähendamisele. taust ja tulevased arengud
| Details | |
|---|---|
| Ort | EU, Europa |
| Quellen | |
Kommentare (0)