Banány nerastú v Tokiu, ale stále sú symbolom mesta

Banány nerastú v Tokiu, ale stále sú symbolom mesta

Nemôžete navštíviť Tokio bez toho, aby ste videli slávny Tokijský banán. Tieto svetlo žlté obaly, ktoré sú plné individuálne zabalených, uhryznutých koláčov, sú zdobené obrázkami najlepších známych pamiatok hlavného mesta a niekedy aj populárnymi japonskými animačnými figúrkami.

Tokyo Banana: Oficiálne občerstvenie v hlavnom meste

Ročne sa v dopravných a turistických oblastiach japonského hlavného mesta predávajú stovky tisíc tisíc zlata.

Spojenie k srdcu Tokios

Ale čo má banán Tokio v skutočnosti spoločné s Tokiom, kde nie sú banánové stromy? Na rozdiel od mnohých japonských pochúťok, ktoré sú vyrobené z regionálnych ingrediencií a storočných tradícií (myslite na rezance Udon, zelený čaj a cukrovinky Yuzu), sa Tokijské banány narodili výlučne z kapitalistických úvah.

História vytvorenia Tokijského banánu

V 20. storočí, keď Tokio prilákalo najväčšie mesto na svete a medzinárodný cestovný ruch, obyvatelia a návštevníci nemohli veľa tradícií, s ktorými mohli identifikovať. Neexistovalo žiadne vynikajúce jedlo alebo nápoj, ktoré bolo pre Tokio jedinečné alebo sa mohlo pozerať späť na dlhý príbeh.

V porovnaní s Kyoto, ktoré bolo hlavným mestom Japonska od 8. do 19. storočia, má hlboko zakorenenú kulinársku históriu: Restaurant sa predstavuje od vysadené Bubweat. Japonsko tiež uvádza Najstarší hotel na svete , ktorý otvoril 705.

Tokio banán a Omiyage Culture

Japonský výrobca občerstvenia Grapestone uznal túto medzeru a rozhodol sa vyvinúť produkt zameraný na Tokio, ktorý by sa mohol predávať ako miestna špecialita. „Tokio je miesto, kde sa ľudia stretávajú z celého Japonska a stáva sa pre nich domovom,“ povedal zástupca spoločnosti Grapestone CNN.

„Chceli sme vymyslieť suvenír pre Tokio, ktorý je známy a nostalgický pre všetkých japončín. Banány sa považujú za vkus vysoko kvalitných výrobkov alebo dovážané. Pre mladších ľudí však prebudia vtipné spomienky na školské výlety.“

Výsledkom sú pochúťky na tvare banánov, ktoré sú zvonka nadýchané a vo vnútri naplnené banánovými krémom.

Darčeky z Tokia pre svet

Tokyo Banana je vynikajúcim príkladom Omiyage, japonskej tradície, v ktorej cestovné dary - väčšinou jedlé - prinášajú so sebou svojich priateľov, rodiny a kolegov. Omiyage je viac ako len suvenír; V Japonsku máte často pochúťky alebo nápoje, ktoré by sa po návrate mali rýchlo konzumovať.

Dary sú zvyčajne jedlo, ktoré pochádzajú iba z určitého regiónu alebo sú známe svojou špeciálnou kvalitou. Príkladmi sú soľ zo slnečných ostrovov v Okinawe, tradičné zápasy z Kjóta alebo jablko pokrývajúce z prefektúry Aomori v severnom Japonsku.

Medzinárodný pocit

Aj keď Omiyage je japonská tradícia, najväčším trhom Tokijského banánu sú zahraniční cestujúci, nie miestni obyvatelia. Podľa Grapestone to bolo úmyselné: v 90. rokoch bola spoločnosti ponúknutá maloobchodná rati v Tokiu, čo viedlo k vytvoreniu Tokijského banánu.

S jej značkou Tokyo a jasnými anglickými názvami produktov sa Tokio Banana rýchlo identifikoval s mestom. Jeff Lui, Kanaďan, ktorý žije v Japonsku, verí, že Tokijský banán je vynikajúco zameraný na medzinárodných turistov.

"" Skoro sa cítiš povinný kúpiť túto omiyage pre priateľov doma. Je to spôsob, ako povedať: „Hej, myslel som na teba, keď som tam bol, a tu je niečo, o čom viem, že ho použijete.“ "

Vírusový jav v sociálnych médiách

Táto záležitosť vyzerá inak na sociálnych médiách. Používatelia Tikok z celého sveta sa ponoria do pochúťok, len čo dorazia do Tokia. Niektorí ukazujú zriedkavé chute, ktoré majú, zatiaľ čo iné tipy vám dávajú rodine. Rovnako ako americký twinkie, aj oni sú zábavné rozdrviť, ako jesť.

Recenzia Tikok od Creator Eat Adrian do Tokijského banánu vygenerovala asi 260 000 zobrazení a komentátori vyjadrujú, koľko chcú kúpiť pre seba.

Túživé poháriky na prieskumnom turné

Aj keď Thompson, ktorý žije v Japonsku približne osem rokov, musí pripustiť, že nie je veľkou priateľkou z banánov Tokio, priatelia a príbuzní už o ňu požiadali vo svojej domovskej krajine USA.

"Skutočne nemám chytiť banán Tokyo. Moje osobné obľúbené občerstvenie, keď cestujem do medzinárodného cestovania, stromy piesku s cukrovom maslom. Máte vtipné meno, ale v skutočnosti je to chutný sušienok." Zhodou okolností je tento sušienok tiež produktom Grapestone.

Lui súhlasí s tým, že banán Tokyo nie je nevyhnutne jeho osobným favoritom, ale často vidí, že priatelia o tom majú pri návšteve otázky. „Zakaždým, keď niekto pochádza z Toronta do Japonska, počujem:„ Och, počul som o tejto tokijskej banánovej veci a kúpil som niekoľko balíčkov, aby ich vzal domov. “„ Japonské občerstvenie a snahy ľudí riadiť inými smermi, najmä ak chcú opakovane navštíviť Japonsko a objaviť niečo hlbšie.

New taste experiences by Tokyo Banana

V posledných rokoch sa Tokijský banán pokúsil stať sa viac populárnym u miestnych obyvateľov. Grapestone pravidelne prináša na trhu nové príchute, ako je citrón, sakura alebo med. S cieľom upútať pozornosť sú určité výrobky k dispozícii iba v určitom predaji, napríklad vo vašom obchode v elegantnom okrese Ginza.

Značka má s populárnymi miestnymi číslami ako Pikachu, Chiikawa, Doraemon Spolupracoval. K dispozícii je tiež Tokijská banánová chuť od Kit Kat.

Tokio Banana otvoril vlajkový obchod na stanici v Tokiu v roku 2022. Na oslavu tejto udalosti bol testovaný výdatný produkt, variant populárneho japonského currybrotu, ktorý bol naplnený „ošípanými a hovädzím mäsom, ktorý bol dusený cibuľou, krémom a banánom“.

Grapestone neuvádza žiadne presné údaje o predaji za tento rok, ale na vašom webe sa uvádza, že banán Tokiu je najobľúbenejším suvenírom potravín v japonskom hlavnom meste. Značka povedala CNN, že ak by ste interpretovali všetky Tokijské banány, ktoré sa predávali za jeden rok, mohli by ste prekročiť Tichý oceán z Tokia do Spojených štátov malými koláčmi. Spravidla však cestujú lietadlom.

Poznámka editora: CNNS Soyon Nishioka prispela k vykazovaniu.