Banany nie rosną w Tokio, ale wciąż są symbolem miasta

Banany nie rosną w Tokio, ale wciąż są symbolem miasta

Nie możesz odwiedzić Tokio, nie widząc słynnego banana Tokio. Te jasnożółte opakowanie, które są wypełnione indywidualnie pakowanymi, ugryzionymi ciastami, są ozdobione zdjęciami najlepszych widoków stolicy, a czasem także popularnymi japońskimi postaciami animacji.

Tokyo Banana: oficjalna przekąska w stolicy

Raz rocznie setki tysięcy złotego banana Tokio są sprzedawane w obszarach ruchu i turystycznej stolicy japońskiej i reklamowane jako oficjalna przekąska w mieście.

Połączenie z sercem Tokiosa

Ale co Tokio Banana ma wspólnego z Tokio, gdzie nie ma drzew bananowych? W przeciwieństwie do wielu japońskich przysmaków wykonanych z regionalnych składników i stuleciowych tradycji (pomyśl o makaronie Udon, zielonej herbaty i cukierkach Yuzu), Tokyo Banana urodził się wyłącznie z rozważań kapitalistycznych.

Historia stworzenia Tokio Banana

W XX wieku, kiedy Tokio przyciągnęło największe miasto na świecie i turystykę międzynarodową, mieszkańcy i goście brakowało wielu tradycji, z którymi mogli zidentyfikować. Nie było wyjątkowego jedzenia ani napoju, które byłyby wyjątkowe dla Tokio lub mogły spojrzeć wstecz na długą historię.

W porównaniu, Kioto, które było stolicą Japonii od XIII do XIX wieku, ma głęboko zakorzenioną historię kulinarną: restauracja prezentuje się od posadzony bucwheat. Japonia domów również najstarszy hotel na świecie , który otworzył 705.

Tokyo Banana i kultura Omiyage

Japoński producent przekąsek Grapestone rozpoznał tę lukę i postanowił opracować produkt skoncentrowany na tokio, który można sprzedawać jako lokalną specjalność. „Tokio to miejsce, w którym ludzie spotykają się z całej Japonii i staje się dla nich domem” - powiedział CNN przedstawiciel GrapeStone.

„Chcieliśmy wymyślić pamiątkę dla Tokio, która jest znana i nostalgiczna dla wszystkich japońskich. Banany są uważane za smak produktów wysokiej jakości lub importowane. Jednak dla młodszych ludzi budzą śmieszne wspomnienia z wycieczek szkolnych”.

Rezultatem są smakołyki w kształcie bananów, które są puszyste na zewnątrz i wypełnione kremem bananowym od wewnątrz.

Prezenty z Tokio dla świata

Tokyo Banana jest doskonałym przykładem Omiyage, japońskiej tradycji, w której prezenty podróżujące - głównie jadalne - przynoszą ze sobą dla swoich przyjaciół, rodziny i współpracowników. Omiyage to coś więcej niż pamiątka; W Japonii często masz przysmaki lub napoje, które należy szybko spożywać po powrocie.

Prezenty to zwykle jedzenie, które pochodzą tylko z określonego regionu lub są znane ze swojej specjalnej jakości. Przykładami tego są sól ze słonecznych wysp Okinawa, tradycyjna matcha z Kioto lub Apple pokrywającą prefekturę Aomori w północnej Japonii.

Międzynarodowe sensacja

Chociaż Omiyage jest japońską tradycją, największym rynkiem Tokio Banana są zagraniczni podróżnicy, a nie mieszkańcy. Według GrapeStone było to celowe: w latach 90. firmie zaoferowano wskaźnik detaliczny w Tokio, co doprowadziło do stworzenia Tokyo Banana.

Dzięki jej marce Tokyo i wyraźnym angielskim nazwiskom Tokyo Banan szybko utożsamiał się z miastem. Jeff Lui, Kanadyjczyk mieszkający w Japonii, uważa, że Tokio Banana jest doskonale nastawiona na międzynarodowych turystów.

"" Prawie czujesz się zobowiązany do zakupu tego Omiyage dla przyjaciół w domu. Jest to sposób na powiedzenie: „Hej, pomyślałem o tobie, kiedy tam byłem, a oto coś, co wiem, że go użyjesz”. "

Zjawisko wirusowe w mediach społecznościowych

Sprawa wygląda inaczej w mediach społecznościowych. Użytkownicy Tikok z całego świata zanurzają się w przysmaki, gdy tylko przybywają do Tokio. Niektórzy pokazują rzadkie gusta, które mają, a inne wskazówki dają rodzinie. Podobnie jak amerykański Twinkie, są tak zabawne, aby zmiażdżyć, jak jeść.

Recenzja tikok przez twórcę jedz Adriana do Tokio Banana, wygenerowała około 260 000 wyświetleń, a komentatorzy wyrażają, ile chcą kupić dla siebie.

The Taste Buds on Exploration Tour

Chociaż Thompson, która mieszka w Japonii od około ośmiu lat, musi przyznać, że nie jest wielką przyjaciółką Tokio Banana, przyjaciele i krewni już o to poprosili w swoim rodzinnym kraju USA.

„Tak naprawdę nie biorę Tokyo Banana. Moja ulubiona przekąska, kiedy podróżuję na arenie międzynarodowej, piaskowce z masłem cukrowym. Masz zabawne imię, ale to właściwie pyszne ciastka”. Przypadkowo ten herbatnik jest również produktem GrapeStone.

Lui zgadza się, że Tokyo Banana niekoniecznie jest jego osobistym faworytem, ale często widzi, że przyjaciele mają pytania podczas wizyty. „Za każdym razem, gdy ktoś przychodzi z Toronto do Japonii, słyszę:„ Och, słyszałem o tej tokio bananowej i kupiłem kilka paczek, aby zabrać je do domu. ”Japońskie przekąski i próbuje kierować ludzi w innych kierunkach, szczególnie jeśli chcą wielokrotnie odwiedzać Japonię i odkryć coś głębszego.

Nowe doświadczenia smakowe Tokyo Banana

W ostatnich latach Tokyo Banana starał się stać się bardziej popularny wśród mieszkańców. Grapestone regularnie wprowadza na rynek nowe smaki, takie jak cytryna, sakura lub miód. Aby zwrócić uwagę, niektóre produkty są dostępne tylko w pewnym punkcie sprzedaży, na przykład w sklepie w eleganckiej dzielnicy Ginza.

Marka ma popularne, lokalne postacie, takie jak Pikachu, Chiikawa, hello" citty i doraemon współpracował. Istnieje również smak bananów z Tokio z Kit Kat.

Tokyo Banana otworzył flagowy sklep na stacji Tokyo w 2022 r. Aby uczcić to wydarzenie, przetestowano obfity produkt, wariant popularnego japońskiego currybrot, wypełniony „świnią i wołowiną, która była duszona cebulą, kremem i puree bananów”.

GrapeStone nie wskazuje na żadne dokładne dane dotyczące sprzedaży w ciągu roku, ale na Twojej stronie jest mówi, że Tokyo Banana jest najpopularniejszą pamiątką spożywczą w stolicy japońskiej. Marka powiedziała CNN, że jeśli zinterpretujesz wszystkie banany Tokio, które zostały sprzedane w ciągu jednego roku, możesz przekroczyć Ocean Spokojny z Tokio do Stanów Zjednoczonych za pomocą małych ciast. Z reguły podróżują samolotem.

Uwaga redaktora: CNNS Soyon Nishioka przyczynił się do raportowania.