Bananen groeien niet in Tokio, maar zijn nog steeds een stadssymbool

Bananen groeien niet in Tokio, maar zijn nog steeds een stadssymbool

Je kunt Tokyo niet bezoeken zonder de beroemde Tokyo -banaan te zien. Deze lichtgele verpakkingen, die gevuld zijn met individueel verpakte, bijtengrootte cakes, zijn versierd met foto's van de bekendste bezienswaardigheden van de hoofdstad en soms ook met populaire Japanse animatiefiguren.

Tokyo Banana: een officiële snack in de hoofdstad

Jaarlijks worden honderdduizenden goud-gelabelde Tokyo-banaan verkocht in de verkeer en toeristische gebieden van de Japanse hoofdstad en geadverteerd als de officiële snack in de stad.

Een verbinding met het hart van Tokios

Maar wat heeft Tokyo Banana eigenlijk te maken met Tokyo waar geen bananenbomen zijn? In tegenstelling tot veel Japanse delicatessen die zijn gemaakt van regionale ingrediënten en eeuwen oude tradities (denk aan Udon -noedels, groene thee en Yuzu -snoepjes), werd Tokyo Banaan uitsluitend geboren uit kapitalistische overwegingen.

De geschiedenis van de oprichting van Tokyo Banana

In de 20e eeuw, toen Tokyo de grootste stad ter wereld en internationaal toerisme aantrok, misten de bewoners en bezoekers veel tradities waarmee ze zich konden identificeren. Er was geen uitstekend eten of drinken dat uniek was voor Tokyo of terugkijken op een lang verhaal.

In vergelijking heeft Kyoto, de hoofdstad van Japan van de 8e tot de 19e eeuw, een diepgewortelde culinaire geschiedenis: een restaurant presenteert sinds geplant buckweat. Japan herbergt ook Het oudste hotel ter wereld dat 705 werd geopend.

Tokyo Banaan en de Omiyage -cultuur

De Japanse snackfabrikant Grapestone erkende deze kloof en besloot een Tokyo-gecentreerd product te ontwikkelen dat als lokale specialiteit op de markt kon worden gebracht. "Tokyo is de plek waar mensen samenkomen uit heel Japan en het wordt thuis voor hen," vertelde een vertegenwoordiger van Grapestone aan CNN.

"We wilden een souvenir uitvinden voor Tokyo dat bekend en nostalgisch is voor alle Japanners. Bananen worden beschouwd als een voorproefje van producten van hoge kwaliteit of geïmporteerd. Voor jongere mensen wekken ze echter grappige herinneringen aan school excursies."

Het resultaat is banaanvormige traktaties die aan de buitenkant donzig zijn en gevuld zijn met een bananencreme aan de binnenkant.

geschenken van Tokyo voor de wereld

Tokyo Banana is een uitstekend voorbeeld van Omiyage, een Japanse traditie waarin reizende geschenken - meestal eetbaar - meenemen voor hun vrienden, families en collega's. Omiyage is meer dan alleen een souvenir; In Japan heb je vaak delicatessen of drankjes die na het terugkeren snel moeten worden geconsumeerd.

De geschenken zijn meestal voedsel dat alleen uit een bepaalde regio komt of bekend staat om hun speciale kwaliteit. Voorbeelden hiervan zijn zout van de zonnige eilanden Okinawa, traditionele matcha van Kyoto of appelbedekking van de prefectuur Aomori in Noord -Japan.

een internationale sensatie

Hoewel Omiyage een Japanse traditie is, is de grootste markt voor Tokyo Banana buitenlandse reizigers, geen lokale bevolking. Volgens Grapestone was dit opzettelijk: in de jaren negentig kreeg het bedrijf Retail Rati aangeboden in Tokio, wat leidde tot de oprichting van Tokyo Banana.

Met haar merk Tokyo en duidelijke Engelse productnamen identificeerde Tokyo Banana zich snel met de stad. Jeff Lui, een Canadees die in Japan woont, gelooft dat Tokyo Banana uitstekend is gericht op internationale toeristen.

"" Je voelt je bijna verplicht om deze omiyage voor vrienden thuis te kopen. Het is een manier om te zeggen: 'Hé, ik dacht aan je terwijl ik daar was, en hier is iets waarvan ik weet dat je het zult gebruiken.' "

Het virale fenomeen in sociale media

De kwestie ziet er anders uit op sociale media. Tikok -gebruikers van over de hele wereld dalen naar de delicatessen zodra ze in Tokio aankomen. Sommigen tonen de zeldzame smaken die ze hebben, terwijl andere tips je aan de familie geven. Net als de Amerikaanse Twinkie zijn ze net zo grappig om te verpletteren als het eten.

De Tikok -recensie van de maker Eat Adrian aan Tokyo Banana genereerde ongeveer 260.000 views, en commentatoren geven uit hoeveel ze wat voor zichzelf willen kopen.

De smaakpapillen op exploratietour

Hoewel Thompson, die ongeveer acht jaar in Japan heeft gewoond, moet toegeven dat ze geen goede vriend is van Tokyo Banana, hebben vrienden en familieleden er al om gevraagd in haar thuisland VS.

"Ik pak Tokyo Banana niet echt. Mijn persoonlijke favoriete snack wanneer ik internationaal reis, de suikerboterzandbomen. Je hebt een grappige naam, maar het is eigenlijk een heerlijk koekje." Toevallig is dit koekje ook een product uit Grapestone.

Lui is het ermee eens dat Tokyo Banana niet noodzakelijk zijn persoonlijke favoriet is, maar hij ziet vaak dat vrienden er vragen over hebben wanneer je bezoekt. "Elke keer dat iemand van Toronto naar Japan komt, hoor: 'Oh, ik hoorde van dit Tokyo -banaan -ding en kocht een paar pakketten om ze mee naar huis te nemen.'" Japanse snacks en probeert mensen in andere richtingen te sturen, vooral als ze Japan herhaaldelijk willen bezoeken en iets dieper willen ontdekken.

Nieuwe smaakervaringen door Tokyo Banana

In de afgelopen jaren heeft Tokyo Banana geprobeerd populairder te worden bij de lokale bevolking. Grapestone brengt regelmatig nieuwe smaken zoals Lemon, Sakura of Honey op de markt. Om de aandacht te trekken, zijn bepaalde producten alleen beschikbaar op een bepaald verkooppunt, zoals in uw winkel in het Chic Ginza -district.

Het merk heeft met populaire, lokale cijfers zoals Pikachu, Chiikawa, hallo" kitty en doraemon werkte samen. Er is ook een Tokyo -bananenmaak van Kit Kat.

Tokyo Banana opende een flagshipstore in het station van Tokyo in 2022. Om dit evenement te vieren, werd een hartelijk product getest, een variant van de populaire Japanse currybrot, gevuld met "varken en rundvlees, dat werd gestoofd met uien, room en bananenpuree."

Grapestone geeft geen exacte verkoopcijfers voor het jaar aan, maar op uw website staat dat Tokyo Banana het meest populaire voedselsouvenir is in de Japanse hoofdstad. Het merk vertelde CNN dat als je alle Tokyo -bananen zou interpreteren die in een jaar werden verkocht, je de Stille Oceaan van Tokio naar de Verenigde Staten zou kunnen oversteken met de kleine cakes. In de regel reizen ze echter per vliegtuig.

Noot van de redactie: CNNS Soyon Nishioka heeft bijgedragen aan rapportage.