Le banane non crescono a Tokyo, ma sono ancora un simbolo della città

Le banane non crescono a Tokyo, ma sono ancora un simbolo della città

Non puoi visitare Tokyo senza vedere la famosa banana di Tokyo. Queste imballaggi gialli chiari, che sono pieni di torte di dimensione da morso confezionate singolarmente, sono decorate con immagini delle luoghi più noti della capitale e talvolta anche con figure di animazione giapponese popolari.

Tokyo Banana: uno spuntino ufficiale nella capitale

ogni anno centinaia di migliaia di banane di Tokyo riccocate in oro vengono vendute nelle aree del traffico e turistiche della capitale giapponese e pubblicizzate come spuntino ufficiale in città.

una connessione al cuore di tokios

Ma cosa c'entra davvero Tokyo Banana con Tokyo dove non ci sono banane? Contrariamente a molte prelibatezze giapponesi realizzate con ingredienti regionali e secoli vecchie tradizioni (pensa a noodles udon, tè verde e caramelle Yuzu), Tokyo Banana è nata esclusivamente da considerazioni capitaliste.

La storia della creazione di Tokyo Banana

Nel 20 ° secolo, quando Tokyo ha attratto la più grande città del mondo e il turismo internazionale, i residenti e i visitatori non avevano molte tradizioni con cui potevano identificare. Non c'era cibo o bevande eccezionali che era unico per Tokyo o poteva guardare indietro a una lunga storia.

In confronto, Kyoto, che era la capitale del Giappone dall'8 ° al 19 ° secolo, ha una storia culinaria profondamente radicata: un ristorante ha presentato da Buckwheat piantato. Giappone ospita anche il più antico hotel del mondo che hanno aperto 705.

Banana di Tokyo e la cultura omiyage

Il produttore di snack giapponesi Grapestone ha riconosciuto questo divario e ha deciso di sviluppare un prodotto incentrato su Tokyo che potrebbe essere commercializzato come specialità locale. "Tokyo è il luogo in cui le persone si riuniscono da tutto il Giappone e diventa sede per loro", ha detto un rappresentante di Grapestone alla CNN.

"Volevamo inventare un souvenir per Tokyo che è familiare e nostalgico per tutti i giapponesi. Le banane sono considerate un assaggio di prodotti di alta qualità o importati. Per i giovani, tuttavia, si svegliano divertenti ricordi di escursioni scolastiche."

Il risultato è le prelibatezze a forma di banana che sono soffici all'esterno e riempite con una crema di banana all'interno.

regali da Tokyo per il mondo

Tokyo Banana è un eccellente esempio di omiyage, una tradizione giapponese in cui i regali in viaggio - per lo più commestibili - portano con te per i loro amici, famiglie e colleghi. Omiyage è più di un semplice souvenir; In Giappone, hai spesso prelibatezze o bevande che dovrebbero essere consumate rapidamente dopo il ritorno.

I doni sono di solito cibo che provengono solo da una certa regione o sono noti per la loro qualità speciale. Esempi di questo sono il sale dalle isole soleggiate di Okinawa, il matcha tradizionale di Kyoto o la copertura delle mele dalla prefettura Aomori nel nord del Giappone.

una sensazione internazionale

Sebbene Omiyage sia una tradizione giapponese, il più grande mercato per la banana di Tokyo è i viaggiatori stranieri, non i locali. Secondo Grapestone, questo è stato intenzionale: negli anni '90, alla società è stato offerto rapporti al dettaglio a Tokyo, che ha portato alla creazione di Tokyo Banana.

Con il suo marchio Tokyo e chiari nomi di prodotti inglesi, Tokyo Banana si è rapidamente identificata con la città. Jeff Lui, un canadese che vive in Giappone, crede che la banana di Tokyo sia orientata in modo eccellente verso i turisti internazionali.

"" Ti senti quasi obbligato ad acquistare questo omiyage per gli amici a casa. È un modo per dire: "Ehi, ho pensato a te mentre ero lì, ed ecco qualcosa che so che lo userai." "

Il fenomeno virale nei social media

La questione sembra diversa sui social media. Gli utenti di Tikok di tutto il mondo si tuffano alle prelibatezze non appena arrivano a Tokyo. Alcuni mostrano i gusti rari che hanno, mentre altri suggerimenti ti danno alla famiglia. Come il Twinkie americano, sono divertenti da schiacciare come mangiare.

La recensione di Tikok del Creatore Eat Adrian a Tokyo Banana ha generato circa 260.000 visualizzazioni e i commentatori esprimono quanto vogliono acquistarne alcune per se stessi.

le papille gustative in esplorazione tour

Sebbene Thompson, che ha vissuto in Giappone per circa otto anni, deve ammettere che non è una grande amica di Tokyo Banana, gli amici e i parenti lo hanno già chiesto nel suo paese d'origine USA.

"Non afferro davvero la banana di Tokyo. Il mio spuntino preferito quando viaggio a livello internazionale, gli alberi di sabbia del burro di zucchero. Hai un nome divertente, ma in realtà è un delizioso biscotto." Per coincidenza, questo biscotto è anche un prodotto di Grapestone.

Lui concorda sul fatto che la banana di Tokyo non è necessariamente il suo preferito, ma spesso vede che gli amici abbiano domande al riguardo quando visiti. "Ogni volta che qualcuno viene da Toronto al Giappone, ascolta: 'Oh, ho sentito parlare di questa cosa della banana di Tokyo e ho comprato alcuni pacchetti per portarli a casa.'" Snack giapponesi e cerca di guidare le persone in altre direzioni, specialmente se vogliono visitare il Giappone ripetutamente e scoprire qualcosa di più profondo.

Nuove esperienze di gusto di Tokyo Banana

Negli ultimi anni, Tokyo Banana ha cercato di diventare più popolare tra i locali. Grapestone porta regolarmente nuovi sapori come limone, sakura o miele sul mercato. Al fine di attirare l'attenzione, alcuni prodotti sono disponibili solo in un certo punto di vendita, come nel tuo negozio nel Chic Ginza District.

Il marchio ha con figure locali popolari come Pikachu, Chiikawa, hello ketty e doraemon collaborato. C'è anche un gusto di banana di Tokyo di Kit Kat.

Tokyo Banana ha aperto un flagship store nella stazione di Tokyo nel 2022. Per celebrare questo evento, è stato testato un prodotto abbondante, una variante del famoso Currybrot giapponese, riempito con "maiale e manzo, che è stato brasato con cipolle, crema e purea di banana".

Grapestone non indica dati di vendita esatti per l'anno, ma sul tuo sito web afferma che Tokyo Banana è il souvenir alimentare più popolare nella capitale giapponese. Il marchio ha detto alla CNN che se avessi interpretato tutte le banane di Tokyo vendute in un anno, potresti attraversare l'Oceano Pacifico da Tokyo agli Stati Uniti con le piccole torte. Di regola, tuttavia, viaggiano in aereo.

Nota dell'editore: la CNNS Soyon Nishioka ha contribuito al reporting.