الموز لا ينمو في طوكيو ، لكنه لا يزال رمزًا للمدينة

الموز لا ينمو في طوكيو ، لكنه لا يزال رمزًا للمدينة

لا يمكنك زيارة طوكيو دون رؤية موز طوكيو الشهير. هذه العبوة الصفراء الفاتحة ، المليئة بالكعك المعبأة بشكل فردي ، مصحوبة بالدغة ، مزينة بصور لأفضل المعالم المعروفة في رأس المال وأحيانًا أيضًا مع شخصيات الرسوم المتحركة اليابانية الشهيرة.

موز طوكيو: وجبة خفيفة رسمية في العاصمة

سنويًا ، يتم بيع مئات الآلاف من موز طوكيو المربوط بالذهب في المناطق السياحية والسياحية في العاصمة اليابانية ويتم الإعلان عنها كوجبة خفيفة رسمية في المدينة.

اتصال بقلب Tokios

ولكن ماذا يتعلق بموز طوكيو بالفعل مع طوكيو حيث لا توجد أشجار موز؟ على عكس العديد من الأطباق اليابانية المصنوعة من المكونات الإقليمية والتقاليد القرون القديمة (فكر في المعكرونة أودون والشاي الأخضر والحلوى Yuzu) ، وُلدت طوكيو موزًا حصريًا من الاعتبارات الرأسمالية.

تاريخ إنشاء موز طوكيو

في القرن العشرين ، عندما اجتذبت طوكيو أكبر مدينة في العالم والسياحة الدولية ، كان السكان والزوار يفتقرون إلى العديد من التقاليد التي يمكنهم تحديدها. لم يكن هناك طعام أو مشروب رائع كان فريدًا لطوكيو أو يمكن أن ينظر إلى الوراء في قصة طويلة.

بالمقارنة ، لدى Kyoto ، التي كانت عاصمة اليابان من الثامن إلى القرن التاسع عشر ، تاريخ الطهي ذو الجذور العميقة: تم تقديم مطعم منذ المزروعة. يضم اليابان أيضًا أقدم فندق في العالم الذي افتتح 705.

طوكيو موز وثقافة omiyage

اعترفت شركة Grapestone المصنعة اليابانية بالوجبات الخفيفة هذه الفجوة وقررت تطوير منتج يركز على طوكيو يمكن تسويقه كتخصص محلي. وقال ممثل عن Grapestone لشبكة CNN "طوكيو هو المكان الذي يجتمع فيه الناس من جميع أنحاء اليابان ويصبح في المنزل لهم".

"أردنا اختراع هدية تذكارية لطوكيو مألوفة وحنين لجميع اليابانيين. يعتبر الموز ذوقًا للمنتجات عالية الجودة أو المستوردة. بالنسبة للشباب الأصغر سناً ، فإنهم يستيقظون ذكريات مضحكة عن الرحلات المدرسية."

والنتيجة هي علاجات على شكل موز رقيقة من الخارج ومملوءة بكريم الموز من الداخل.

الهدايا من طوكيو للعالم

Tokyo Banana هو مثال ممتاز على Omiyage ، وهو تقليد ياباني حيث يجلبه معظمهم من الهدايا الصالحة للأكل - لأصدقائهم وعائلاتهم وزملائهم. omiyage أكثر من مجرد هدية تذكارية. في اليابان ، غالبًا ما يكون لديك أطباق أو مشروبات يجب استهلاكها بسرعة بعد العودة.

عادة ما تكون الهدايا طعامًا لا يأتي إلا من منطقة معينة أو معروفة بجودتها الخاصة. ومن الأمثلة على ذلك الملح من الجزر المشمسة في أوكيناوا أو ماتشا التقليدية من كيوتو أو تفاحة تغطي من محافظة أوموري في شمال اليابان.

إحساس دولي

على الرغم من أن Omiyage هو تقليد ياباني ، إلا أن أكبر سوق في موز طوكيو هو المسافرين الأجانب ، وليس السكان المحليين. وفقًا لـ Grapestone ، كان هذا مقصودًا: في التسعينيات ، عرضت الشركة Rati Rati في طوكيو ، مما أدى إلى إنشاء موز طوكيو.

مع علامتها التجارية في طوكيو وأسماء منتجات اللغة الإنجليزية الواضحة ، تم تحديد طوكيو بونانا بسرعة مع المدينة. يعتقد جيف لوي ، وهو كندي يعيش في اليابان ، أن موز طوكيو موجه بشكل ممتاز نحو السياح الدوليين.

"" أنت تقريبًا تشعر بأنك مضطر لشراء هذا omiyage للأصدقاء في المنزل. إنها طريقة للقول: "مهلا ، فكرت فيك أثناء وجودك هناك ، وهنا شيء أعرفه أنك ستستخدمه". "

الظاهرة الفيروسية في وسائل التواصل الاجتماعي

يبدو الأمر مختلفًا على وسائل التواصل الاجتماعي. يغرق مستخدمو Tikok من جميع أنحاء العالم إلى الشهية بمجرد وصولهم إلى طوكيو. يظهر البعض الأذواق النادرة التي حصلوا عليها ، بينما تمنحك نصائح أخرى للعائلة. مثل Twinkie الأمريكية ، فهي مضحكة لسحق مثل تناول الطعام.

أنشأت مراجعة Tikok من قبل Creator Aeage Adrian إلى Tokyo Banana حوالي 260،000 مشاهدة ، ويعبر المعلقون عن مقدار ما يريدون شراءه لأنفسهم.

ذوق براعم في جولة الاستكشاف

على الرغم من أن طومسون ، التي عاشت في اليابان منذ حوالي ثماني سنوات ، يجب أن تعترف بأنها ليست صديقة رائعة لموز طوكيو ، فقد طلب ذلك بالفعل في موزها في الولايات المتحدة الأمريكية.

"أنا لا أمسك بموز طوكيو حقًا. وجبة خفيفة شخصية مفضلة عندما أسافر على الصعيد الدولي ، وأشجار رمل زبدة السكر. لديك اسم مضحك ، لكنه في الواقع بسكويت لذيذ." من قبيل الصدفة ، هذا البسكويت هو أيضا منتج من Grapestone.

لوي على أن موز طوكيو ليس بالضرورة المفضل لديه الشخصي ، لكنه يرى غالبًا أن الأصدقاء لديهم أسئلة حول هذا الموضوع عند زيارتك. "Every time someone comes from Toronto to Japan, hear: 'Oh, I heard of this Tokyo Banana thing and bought a few packs to take them home.'" Japanese snacks and tries to steer people in other directions, especially if they want to visit Japan repeatedly and discover something deeper.

تجارب الذوق الجديدة من طوكيو الموز

في السنوات الأخيرة ، حاول طوكيو موز أن يصبح أكثر شعبية لدى السكان المحليين. يجلب Grapestone بانتظام نكهات جديدة مثل الليمون أو الساكورا أو العسل في السوق. من أجل جذب الانتباه ، تتوفر بعض المنتجات فقط في نقطة مبيعات معينة ، كما هو الحال في متجرك في منطقة Ginza الأنيقة.

يتمتع العلامة التجارية بأرقام محلية شائعة مثل Pikachu و Chiikawa و hello htf = "https://www.cnn.com/2024/10/11/asia/nobuyoama-doraemon-actor-tl-hnk"> doraemon تعاون. هناك أيضًا طعم موز طوكيو من Kit Kat.

Tokyo Banana متجرًا رئيسيًا في محطة طوكيو في عام 2022. للاحتفال بهذا الحدث ، تم اختبار منتج لذيذ ، وهو متغير من الكاريبوت الياباني الشهير ، مليء بـ "الخنزير ولحم البقر ، الذي كان مطهوًا بالبصل والكريمة والموز."

لا يشير Grapestone إلى أي أرقام مبيعات دقيقة لهذا العام ، ولكن على موقع الويب الخاص بك ، يقول أن طوكيو موز هو أكثر هدايا تذكارية غذائية في العاصمة اليابانية. أخبرت العلامة التجارية لشبكة CNN أنه إذا كنت تفسر جميع موز طوكيو الذي تم بيعه في عام واحد ، فيمكنك عبور المحيط الهادئ من طوكيو إلى الولايات المتحدة مع الكعك الصغير. كقاعدة عامة ، ومع ذلك ، يسافرون بالطائرة.

ملاحظة المحرر: ساهمت CNNS Soyon Nishioka في الإبلاغ.