Dėmesio sojos! Sveikatos apsaugos institucijos perspėja apie izoflavonus maiste
Dėmesio sojos! Sveikatos apsaugos institucijos perspėja apie izoflavonus maiste
Schweiz - Prancūzijos sveikatos priežiūros institucijos paskelbė įspėjimą vartoti sojos produktus ir įspėti apie atsargumą, nes jose gali būti harmoningų izoflavonų, kurie gali paveikti hormonų funkciją. According to Kleine Zeitung are Isoflavone phyto-arcastrogens, which are particularly common in sojos ir kitų ankštinių augalų. Galite turėti nepageidaujamą poveikį reprodukcinei sistemai. Šiuos susirūpinimą išreiškė Aymeric Dopter, ANSES rizikos vertinimo departamento vadovas.
Dopteris iliustruoja, kad kalbama ne apie sojos pasmerkimą kaip maistą, o atsižvelgiant į dabartinių sojų gaminių izoflavonų kiekį. Siekdama sumažinti riziką sveikatai, ANSES rekomenduoja apriboti sojos produktų vartojimą, ypač tokiose įstaigose kaip dienos priežiūros centrai, mokyklos, įmonės restoranai, išėjimas į pensiją ir klinikas. Šios atsargumo priemonės turėtų būti taikomos tol, kol bus sukurta sojų pupelių, turinčių sumažėjusį izoflavono kiekį.
kritinis izoflavono
svarstymasFederalinė maisto saugos ir veterinarijos (BLV) biuras (BLV) Šveicarijoje pastebėjo problemą ir yra atnaujinta su pokyčiais. Pažymėtina, kad izoflavonų hormoninio poveikio moksliniai tyrimai rodo prieštaringus rezultatus. Tai svyruoja nuo teigiamo iki neigiamo poveikio krūties vėžio rizikai. Institucija planuoja išnagrinėti ANSE publikavimą ir, jei reikia, imtis priemonių, kad būtų galima kovoti su problema.
Kovo mėnesio mitybos apžvalgos numeryje dietologė Angela Mörixbauer praneša apie sojų pupelių poveikį sveikatai. Tai pabrėžia, kad teigiamas poveikis vyrams ir moterims yra įrodytas vartojant sojų pupeles ir ingredientus. Be kita ko, tema apima sojos aconsum įtaką krūties ir prostatos vėžiui, menopauzės karščiavimui ir priešmenstruaciniam sindromui (PMS), kuris dar labiau sustiprina ginčus.
Išvada ir rekomendacijos
Prancūzijos sveikatos priežiūros institucijų įspėjimas sulaukė dėmesio visame pasaulyje ir kelia daugybę klausimų apie sojos poveikį sveikatai. Rekomendacijos apriboti sojų produktus, ypač jautriose patalpose, gali turėti tolimesnių padarinių mitybos politikai. Šiame kontekste BLV taip pat primena, kad subalansuota dieta gali padėti išvengti per didelio tam tikro maisto ir medžiagų vartojimo.
Atsižvelgiant į skirtingas nuomones ir tyrimų rezultatus dėl izoflavonų, vis dar svarbu išlikti informuotiems ir skatinti subalansuotą sojų aconų vaizdą.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie sojos ir izoflavonų poveikį sveikatai, apsilankykite Details Ort Schweiz Quellen
Kommentare (0)