Tähelepanu soja! Tervishoiuasutused hoiatavad isoflavonide eest toidus
Tähelepanu soja! Tervishoiuasutused hoiatavad isoflavonide eest toidus
Schweiz - Prantsuse tervishoiuasutused on andnud hoiatuse sojatoodete tarbimiseks ja ettevaatlikkuse eest, kuna need potentsiaalselt sisaldavad harmoonilisi isoflavoone, mis võivad mõjutada hormooni funktsiooni. Vastavalt Kleine ziTung ISofLavOn- kaunviljad. Reproduktiivsüsteemile võib olla soovimatu mõju. Neid muresid väljendas AYMERE DOPTER, ANSESi riskihindamise osakonna juhataja.
Dopter illustreerib, et see ei tähenda soja kui toidu hukkamõistmist, vaid pigem arvessevõtmist isoflavonite sisu praegustes sojatoodetes. Terviseriskide minimeerimiseks soovitab ANSES sojatoodete tarbimise piiramist, eriti sellistes ruumides nagu päevahoiukeskused, koolid, ettevõtte restoranid, pensionile jäämine ja kliinikud. Neid ettevaatusabinõusid tuleks kehtida kuni vähenenud isoflavoni sisaldusega sojaubade arendamiseni. Föderaalne toiduohutuse ja veterinaariabüroo (BLV) Šveitsis on seda probleemi täheldanud ja on kursis arengutega. Rõhutatakse, et isoflavoonide hormonaalsete mõjude teaduslikud uuringud näitavad vastuolulisi tulemusi. Need ulatuvad positiivsest kuni negatiivsest mõjust rinnavähi riskile. Amet kavatseb uurida ANSES -i avaldamist ja võtta vajadusel meetmeid probleemi vastu võitlemiseks. Toitumisülevaate märtsi numbris teatab toitumisspetsialist Angela Mörixbauer sojaubade tervisemõjudest. See rõhutab, et positiivset mõju meestele ja naistele demonstreeritakse sojaubade ja koostisosade tarbimisega. Muu hulgas hõlmab teema soja ja eesnäärmevähi mõju, menopausi kuuma välgu ja premenstruaalse sündroomi (PMS) mõju, mis veelgi tugevdab poleemikat. Prantsuse tervishoiuasutuste hoiatus on pälvinud tähelepanu kogu maailmas ja tõstatab arvukalt küsimusi soja tervisemõjude kohta. Soovitamistel sojatoodete piiramiseks, eriti tundlikes rajatistes, võivad olla toitumispoliitikale kaugeleulatuvad tagajärjed. Selles kontekstis tuletab BV ka meelde, et tasakaalustatud dieet aitab vältida teatud toitude ja ainete liigset tarbimist. Arvestades isoflavonite erinevaid arvamusi ja uurimistulemusi, on oluline jääda teadlikuks ja edendada sojasargade tasakaalustatud vaadet. Lisateavet soja ja isoflavonite tervisemõjude kohta leiate veebisaidilt Nutrition Umschau . isoflavone
kriitiline kaalumine
Järeldus ja soovitused
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schweiz |
| Quellen | |
Kommentare (0)