Producția de legume vieneze se luptă cu schimbările climatice și deficitul de spațiu!

Producția de legume vieneze se luptă cu schimbările climatice și deficitul de spațiu!

Wien, Österreich - În Viena, producția de legume s -a schimbat drastic iarna, deoarece costurile de energie mai mari necesită o adaptare a extensiei. Conform Orf Viena , fermierii sunt obligați să adapteze extinderea la anotimpuri pentru a economisi costuri de energie. Creșterea prețurilor echipamentelor, inclusiv îngrășăminte și combustibil, subliniază suplimentar companiile. Schimbările climatice arată, de asemenea, efectele sale: evenimentele meteorologice extreme au afectat câștigurile, iar dăunătorii precum viermele capsulei de bumbac au dus la pierderi de recoltare. Aceasta înseamnă că zona de cultivare a legumelor din orașul de peste 700 de hectare în 2023 se micșorează la doar 623 de hectare în 2024, pe măsură ce se construiesc tot mai multe clădiri rezidențiale.

numere de recoltare și provocări

În ciuda condițiilor dificile, suprafața a rămas stabilă în toată Austria, iar fermierii au putut recolta un total de 667.700 de tone de legume, ceea ce reprezintă o creștere de trei la sută față de anul precedent. Cu toate acestea, condițiile meteorologice au fost dificile, urmate de perioade uscate și calde, urmate de precipitații abundente. Aceste extreme climatice au dus la pierderea calității, în special pentru ceapa produsă cu zece la sută mai mult, dar au suferit și în calitate, astfel încât să fie sortate multe.

cum ar fi City of Viena , agricultura este o parte esențială a peisajului urban, cu aproximativ o treime din zonele verzi care sunt folosite pentru agricultură. Viena duce, de asemenea, la producerea de legume și culturi speciale, cum ar fi sfecla de zahăr. Agricultura se concentrează în special în sudul și nordul orașului, în timp ce podgoriile pot fi găsite pe versanții pădurilor vieneze. De asemenea, orașul se confruntă cu problema lipsei de lucrători, ceea ce îngreunează situația fermierilor de legume. Aceste evoluții arată provocările importante cu care agricultura de la Viena trebuie să lupte.