Wiedeńska produkcja warzyw walczy ze zmianami klimatu i brakiem przestrzeni!

Wiedeńska produkcja warzyw walczy ze zmianami klimatu i brakiem przestrzeni!

Wien, Österreich - W Wiedniu produkcja warzyw drastycznie zmieniła się zimą, ponieważ wyższe koszty energii wymagają dostosowania przedłużenia. Zgodnie z orf Vienna , rolnicy są zmuszeni dostosować rozszerzenie na pory roku, aby zaoszczędzić koszty energii. Wzrost cen sprzętu, w tym nawozów i paliwa, dodatkowo podkreśla firmy. Zmiany klimatu pokazują również jego skutki: Ekstremalne zdarzenia pogodowe wpłynęły na zarobki, a szkodniki takie jak robak kapsułki bawełnianej doprowadziły do ​​utraty zbiorów. Oznacza to, że obszar uprawy dla warzyw w mieście ponad 700 hektarów w 2023 r. Kurczy się do zaledwie 623 hektarów w 2024 r., Ponieważ buduje się coraz więcej budynków mieszkalnych.

zbiór liczby i wyzwań

Pomimo trudnych warunków areał pozostawał stabilny w całej Austrii, a rolnicy byli w stanie zebrać w sumie 667 700 ton warzyw, co stanowi wzrost o trzy procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Jednak warunki pogodowe były trudne, a następnie suche i gorące okresy, a następnie ulewne opady deszczu. Te skrajności klimatyczne doprowadziły do ​​utraty jakości, szczególnie w przypadku cebuli, które zostały wyprodukowane przez dziesięć procent więcej, ale również cierpiały pod względem jakości, więc wiele musiało zostać rozwiązane.

, takich jak miasto wiedeńskie , rolnictwo jest istotną częścią krajobrazu miejskiego, z około jedną trzecią obszarów zielonych używanych dla rolnictwa. Wiedeń prowadzi również do produkcji warzyw i specjalnych upraw, takich jak buraki cukrowe. Rolnictwo koncentruje się szczególnie na południu i północy miasta, podczas gdy winnice można znaleźć na zboczach wiedeńskich lasów. Miasto stoi również w obliczu problemu braku pracowników, co utrudnia sytuację rolników warzyw. Rozwój te pokazują ważne wyzwania, z którymi wiedeńskie rolnictwo musi walczyć.