Weense groenteproductie gevechten met klimaatverandering en tekort aan ruimte!

Weense groenteproductie gevechten met klimaatverandering en tekort aan ruimte!

Wien, Österreich - In Wenen is de groenteproductie in de winter drastisch veranderd omdat de hogere energiekosten een aanpassing van de verlenging vereisen. Volgens orf vienna worden boeren gedwongen de uitbreiding aan de seizoenen aan te passen om energiekosten te besparen. De stijging van de uitrustingsprijzen, inclusief kunstmest en brandstof, benadrukt bovendien de bedrijven. Klimaatverandering toont ook de effecten ervan: extreme weersomstandigheden hebben de inkomsten beïnvloed, en ongedierte zoals de katoenen capsuleworm heeft geleid tot oogstverliezen. Dit betekent dat het teeltgebied voor groenten in de stad van meer dan 700 hectare in 2023 in 2024 in 2023 krimpt tot slechts 623 hectare, naarmate er steeds meer woongebouwen worden gebouwd.

oogstnummers en uitdagingen

Ondanks de moeilijke omstandigheden bleef het areaal stabiel in heel Oostenrijk, en de boeren konden in totaal 667.700 ton groenten oogsten, wat een toename van drie procent vertegenwoordigt in vergelijking met het voorgaande jaar. De weersomstandigheden waren echter een uitdaging, gevolgd door droge en warme periodes gevolgd door zware regenval. Deze extremen van het klimaat leidden tot kwaliteitsverlies, vooral voor uien die met tien procent meer werden geproduceerd, maar ook in kwaliteit leden, zodat er veel moest worden opgelost.

zoals de Stad van Wenen , is landbouw een essentieel onderdeel van het stedelijke landschap, met ongeveer een derde van de groene gebieden die worden gebruikt voor de landbouw. Wenen leidt ook tot de productie van groenten en speciale gewassen zoals Sugar Beet. De landbouw richt zich vooral in het zuiden en ten noorden van de stad, terwijl de wijngaarden te vinden zijn op de hellingen van de Weense bossen. De stad wordt ook geconfronteerd met het probleem van het tekort aan werknemers, waardoor de situatie van de groenteboeren verder moeilijk is. Deze ontwikkelingen tonen de belangrijke uitdagingen waarmee de landbouw van Wenen moet worstelen.