La produzione vegetale viennese combatte con i cambiamenti climatici e la carenza di spazio!

La produzione vegetale viennese combatte con i cambiamenti climatici e la carenza di spazio!

Wien, Österreich - In Vienna, la produzione di verdure è cambiata drasticamente in inverno perché i costi energetici più elevati richiedono un adattamento dell'estensione. Secondo orf vienna , gli agricoltori sono costretti ad adattare l'estensione alle stagioni per risparmiare i costi energetici. L'aumento dei prezzi delle attrezzature, inclusi fertilizzanti e carburante, sottolinea inoltre le aziende. Il cambiamento climatico mostra anche i suoi effetti: gli eventi meteorologici estremi hanno influenzato i guadagni e parassiti come il worm della capsula di cotone hanno portato a perdite di raccolta. Ciò significa che l'area di coltivazione per le verdure nella città di oltre 700 ettari nel 2023 si restringe a soli 623 ettari nel 2024, poiché sempre più edifici residenziali.

Numeri e sfide di raccolta

Nonostante le condizioni difficili, la superficie è rimasta stabile in tutta l'Austria e gli agricoltori sono stati in grado di raccogliere un totale di 667.700 tonnellate di verdure, il che rappresenta un aumento del tre percento rispetto all'anno precedente. Tuttavia, le condizioni meteorologiche erano impegnative, seguite da periodi secchi e caldi seguiti da forti piogge. Questi estremi climatici hanno portato alla perdita di qualità, in particolare per le cipolle prodotte dal dieci percento in più, ma anche per la qualità, in modo da risolvere molto.

come il Città di Vienna , l'agricoltura è una parte essenziale del paesaggio urbano, con circa un terzo delle aree verdi utilizzate per l'agricoltura. Vienna porta anche alla produzione di verdure e colture speciali come la barbabietola da zucchero. L'agricoltura si concentra soprattutto nel sud e nel nord della città, mentre i vigneti possono essere trovati sulle pendici delle foreste viennesi. La città deve anche affrontare il problema della carenza di lavoratori, il che rende ulteriormente difficile la situazione degli allevatori di ortaggi. Questi sviluppi mostrano le importanti sfide con cui l'agricoltura di Vienna deve lottare.