Bečska proizvodnja povrća bori se s klimatskim promjenama i nedostatkom prostora!

Bečska proizvodnja povrća bori se s klimatskim promjenama i nedostatkom prostora!

Wien, Österreich - U Beču, proizvodnja povrća drastično se promijenila zimi, jer veći troškovi energije zahtijevaju prilagodbu proširenja. Prema Orf Beč , poljoprivrednici su prisiljeni prilagoditi produženje sezonama kako bi uštedjeli troškove energije. Povećanje cijena opreme, uključujući gnojivo i gorivo, dodatno naglašava tvrtke. Klimatske promjene također pokazuju njegove učinke: Ekstremni vremenski događaji utjecali su na zaradu, a štetočine poput crva od pamučne kapsule dovele su do gubitaka u žetvi. To znači da se područje uzgoja za povrće u gradu od preko 700 hektara u 2023. godine smanjuje na samo 623 hektara u 2024. godini, jer se gradi sve više stambenih zgrada.

BERGE BROJI I IZLAZA

Unatoč teškim uvjetima, površina je ostala stabilna u cijeloj Austriji, a poljoprivrednici su uspjeli sakupiti ukupno 667.700 tona povrća, što predstavlja povećanje od tri posto u odnosu na prethodnu godinu. Međutim, vremenski uvjeti bili su izazovni, a slijedili su suha i vruća razdoblja praćena jakim kišama. Te su klimatske krajnosti dovele do gubitka kvalitete, posebno za luk koji je proizveo deset posto više, ali također je pretrpio kvalitetu, tako da je puno toga trebalo razvrstati.

kao što je Grad Beča , poljoprivreda je bitan dio urbanog krajolika, s oko trećine zelenih područja koja se koriste za poučnice. Beč također dovodi do proizvodnje povrća i posebnih usjeva poput šećerne repe. Poljoprivreda se posebno fokusira na jugu i sjeveru grada, dok se vinogradi mogu naći na padinama bečkih šuma. Grad se također suočava s problemom nedostatka radnika, što otežava situaciju poljoprivrednika povrća. Ovi događaji pokazuju važne izazove s kojima se bečka poljoprivreda mora boriti.