¡La producción de vegetales vieneses lucha con el cambio climático y la escasez de espacio!

¡La producción de vegetales vieneses lucha con el cambio climático y la escasez de espacio!

Wien, Österreich - En Viena, la producción de vegetales ha cambiado drásticamente en invierno porque los mayores costos de energía requieren una adaptación de la extensión. Según orf Vienna , los agricultores se ven obligados a adaptar la extensión a las estaciones para ahorrar costos de energía. El aumento en los precios del equipo, incluidos los fertilizantes y el combustible, también enfatiza a las empresas. El cambio climático también muestra sus efectos: los eventos climáticos extremos han afectado las ganancias, y las plagas como el gusano de la cápsula de algodón han llevado a pérdidas de cosecha. Esto significa que el área de cultivo para las verduras en la ciudad de más de 700 hectáreas en 2023 se reduce a solo 623 hectáreas en 2024, a medida que se están construyendo cada vez más edificios residenciales.

Números de cosecha y desafíos

A pesar de las difíciles condiciones, la superficie se mantuvo estable en toda Austria, y los agricultores pudieron cosechar un total de 667,700 toneladas de verduras, lo que representa un aumento del tres por ciento en comparación con el año anterior. Sin embargo, las condiciones climáticas fueron desafiantes, seguidas de períodos secos y calurosos seguidos de fuertes lluvias. Estos extremos climáticos condujeron a la pérdida de calidad, especialmente para las cebollas que fueron producidas por un diez por ciento más, pero que también sufrieron en calidad, por lo que mucho tuvo que resolverse.

Como el Ciudad de Viena , la agricultura es una parte esencial del paisaje urbano, con aproximadamente un tercio de las áreas verdes que se utilizan para la agricultura. Viena también conduce a la producción de verduras y cultivos especiales como la remolacha azucarera. La agricultura se enfoca especialmente en el sur y el norte de la ciudad, mientras que los viñedos se pueden encontrar en las laderas de los bosques vieneses. La ciudad también enfrenta el problema de la escasez de trabajadores, lo que dificulta la situación de los agricultores de verduras. Estos desarrollos muestran los desafíos importantes con los que la agricultura de Viena tiene que luchar.