Περιφερειακά ψάρια από το Reichraming: κρυμμένες λιχουδιές στο αυτί!

Περιφερειακά ψάρια από το Reichraming: κρυμμένες λιχουδιές στο αυτί!

Reichraming, Österreich - Στη γραφική κοινότητα του Reichraming, έχει αναπτυχθεί μια συναρπαστική επιχειρηματική ιδέα: ο Christian Prenn και ο Jürgen Klausberger έχουν ξεκινήσει τα ψάρια Ennstaler Encountment για να εξυπηρετήσουν την αυξανόμενη ζήτηση για περιφερειακά ψάρια. Οι δύο επιχειρηματίες άρχισαν να καπνίζουν ψάρια και ήταν έκπληκτοι σε μικρότερη κλίμακα για το τεράστιο ενδιαφέρον που προκάλεσαν. Σύμφωνα με το

Τα προϊόντα Ennstal Quality έχουν κατακτήσει μια θέση στα μενού του Landhotel Mader, του Gasthaus Schaub και του Mandl Butcher. Τα φρέσκα καπνιστά φιλέτα και τα νόστιμα ψάρια που μπορούν να απολαύσουν τόσο το κρύο όσο και το ζεστό είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Οι πελάτες έχουν την επιλογή μεταξύ ολόκληρων ψαριών και γεμισμένων προϊόντων. Επιπλέον, τα νέα Raclettboxes επεκτείνουν την προσφορά και περιμένουν να ανακαλυφθούν από τους λάτρεις των ψαριών. Οι παραγγελίες είναι απλά αποδεκτές μέσω τηλεφώνου και η συλλογή λαμβάνει χώρα μία φορά το μήνα στην πλατεία της πόλης στο Reichraming, ως ennstaler-genussfisch.at

Στην αυξανόμενη τάση προς τα τοπικά παραγόμενα τρόφιμα, το Ennstaler Gourmet στοχεύει να φέρει τους καταναλωτές πιο κοντά στην ποιότητα και τη φρεσκάδα της εγχώριας αλιείας. Με καινοτόμες παραγωγές και σαφή δέσμευση για την εγχώρια γεωργία, ο Prenn και ο Klausberger βασίζονται στη βιωσιμότητα και την τοπική προστιθέμενη αξία. Οι δημιουργίες σας εμπνέουν όχι μόνο τους ντόπιους, αλλά και τους τουρίστες που θέλουν να ανακαλύψουν τα μαγειρικά αγαπημένα κομμάτια του Ennstal.