Guvernul planifică mai multă transparență: consumatorii ar trebui să fie mai bine informați!

Guvernul planifică mai multă transparență: consumatorii ar trebui să fie mai bine informați!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Planurile noii coaliții guvernamentale a ÖVP, SPö și Neos ar putea lua în considerare progrese considerabile pentru consumatori: în interiorul sectorului alimentar, așa cum subliniază organizația FoodWatch. În programul său guvernamental, coaliția a garantat introducerea scorului Nutri care a fost de mult timp necesară, dar în mod voluntar, ceea ce poate lăsa domeniul de aplicare pentru producători. În plus, este recunoscut fenomenul „flacării de contracție”, ceea ce înseamnă că, în viitor, clienții ar trebui să fie informați despre cantități în scădere la o dimensiune de prețuri sau ambalaje neschimbate. Indra Kley-Schöneich de la FoodWatch este optimist, dar și critic: „Avem un drept la alimente sănătoase, accesibile și transparente și nu vom renunța până când acest drept va deveni realitate”, adaugă ea.

Raport de nutriție 2024: Modificări în comportamentul de cumpărare

Tendințele importante ale consumului de alimente sunt vizibile de Raportul de nutriție 2024 al Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL). Din 2015, opiniile consumatorilor s -au schimbat semnificativ pe subiecte importante, cum ar fi bunăstarea animalelor și durabilitatea. 65 la sută dintre cei chestionați acum acordă atenție etichetei de bunăstare a animalelor și 59 la sută preferă produsele cu sigiliul organic. Vegetarienii și veganii în rândul consumatorilor au crescut de la 29 la sută la 39 la sută în 2020. Importanța scorurilor NUTRI este, de asemenea, în creștere, deoarece 88 la sută dintre respondenți indică faptul că a observat -o deja, iar 37 la sută confirmă că aceasta afectează decizia lor de cumpărare.

Aceste evoluții reflectă o dorință din ce în ce mai mare de mai multă transparență și o concentrare mai puternică asupra alimentației sănătoase. Raportul nutrițional arată, de asemenea, că o mare parte a respondenților (92 la sută) apreciază o îmbunătățire a condițiilor de creștere a animalelor și insistă într -un sprijin puternic pentru Ecoland Construction. Acest lucru oferă indicații clare ale strategiei nutriționale a guvernului federal, care a fost hotărâtă recent și conține măsuri pentru implementarea acestor dorințe ale consumatorilor.