A kormány nagyobb átláthatóságot tervez: a fogyasztókat jobban tájékoztatni kell!

A kormány nagyobb átláthatóságot tervez: a fogyasztókat jobban tájékoztatni kell!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Az Övp, Spö és Neos új kormányzati koalíciójának tervei jelentős előrelépést fontolgathatnak a fogyasztók számára: az élelmiszeriparban belül, ahogyan az élelmiszerWatch hangsúlyozza. Kormányzati programjában a koalíció garantálta, hogy bevezeti a Nutri-pontot, amelyre már régóta szükség volt, de önkéntes alapon, amely a gyártók számára lehetőséget hagyhat. Ezenkívül elismerik a "zsugorodás" jelenségét, ami azt jelenti, hogy az ügyfeleket a jövőben tájékoztatni kell a mennyiségek csökkentéséről változatlan áron vagy csomagolási méretben. Indra Kley-Schénich (Foodwatch) optimista, de kritikus is: "Jogunk van az egészséges, megfizethető és átlátható ételekhez, és addig nem engedjük el, amíg ez a jog valósággá nem válik"-tette hozzá.

Táplálkozási jelentés 2024: A vásárlási viselkedés változásai

Az élelmiszer -fogyasztás fontos tendenciái láthatók a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) 2024 -es táplálkozási jelentése. 2015 óta a fogyasztók véleménye jelentősen megváltozott a fontos témákban, például az állatjólét és a fenntarthatóság szempontjából. A megkérdezettek 65 % -a figyel az állatjóléti címkére, 59 % -uk pedig az ökológiai pecséttel rendelkező termékeket részesíti előnyben. A fogyasztók körében a vegetáriánusok és a vegánok 2020 -ban 29 % -ról 39 % -ra emelkedtek. A Nutri -pontszámok fontosságának is növekszik, mivel a válaszadók 88 százaléka azt jelzi, hogy már észrevette, és 37 százaléka megerősíti, hogy ez befolyásolja a vásárlási döntésüket.

Ezek a fejlemények tükrözik az átláthatóság növekvő vágyát és az egészséges táplálkozás erősebb figyelmét. A táplálkozási jelentés azt is mutatja, hogy a válaszadók nagy része (92 százalék) értékeli az állattenyésztési körülmények javulását, és ragaszkodik az Ecoland építésének erőteljes támogatásához. Ez egyértelműen jelzi a szövetségi kormány táplálkozási stratégiáját, amelyről a közelmúltban döntöttek, és tartalmaznak intézkedéseket ezen fogyasztói kívánságok végrehajtására.