Hallitus suunnittelee enemmän avoimuutta: Kuluttajien tulisi olla paremmin tietoisia!

Hallitus suunnittelee enemmän avoimuutta: Kuluttajien tulisi olla paremmin tietoisia!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - ÖVP: n, SPÖ: n ja NEO: n uuden hallituksen koalition suunnitelmat voisivat harkita kuluttajien huomattavaa edistystä: elintarvikealan sisäpuolella, kuten FoodWatch korostaa. Hallituksen ohjelmassa koalitio on taannut esittelemään ravinripistettä, jota on jo kauan vaadittu, mutta vapaaehtoisesti, mikä voi jättää valmistajille. Lisäksi tunnustetaan "kutistuvan flation" -ilmiö, mikä tarkoittaa, että asiakkaille tulisi tulevaisuudessa tietoa vähentymismääristä muuttumattomalla hinnalla tai pakkauskokolla. Indra Kley-Schölich FoodWatchista on optimistinen, mutta myös kriittinen: "Meillä on oikeus terveelliseen, edulliseen ja läpinäkyvään ruokaan, emmekä anna ennen kuin tämä oikeus tulee todellisuudeksi", hän lisää.

ravitsemusraportti 2024: Muutokset ostokäyttäytymisessä

Elintarvike- ja maatalousministeriön (BMEL) ravitsemusraportti 2024 ovat näkyvissä tärkeitä kehityssuuntauksia elintarvikkeiden kulutuksessa 2024. Vuodesta 2015 lähtien kuluttajien näkemykset ovat muuttuneet merkittävästi tärkeistä aiheista, kuten eläinten hyvinvoinnista ja kestävyydestä. 65 prosenttia tutkituista kiinnittää nyt huomiota eläinten hyvinvointimaailmaan ja 59 prosenttia suosii tuotteita orgaanisen sinetin kanssa. Kuluttajien kasvissyöjät ja vegaanit nousivat 29 prosentista 39 prosenttiin vuonna 2020. Nutri -pisteiden merkitys kasvaa myös, koska 88 prosenttia vastaajista ilmoittaa, että hän on jo huomannut sen, ja 37 prosenttia vahvistaa, että se vaikuttaa heidän ostopäätökseen.