Vláda plánuje větší transparentnost: spotřebitelé by měli být lépe informováni!

Vláda plánuje větší transparentnost: spotřebitelé by měli být lépe informováni!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Plány nové vládní koalice ÖVP, SPö a Neos by mohly zvážit značný pokrok pro spotřebitele: uvnitř v odvětví potravin, jak organizace zdůrazňuje FoodWatch. Ve svém vládním programu má koalice zaručena, že představí nutri-skóre, které je dlouho vyžadováno, ale dobrovolně, což může pro výrobce ponechat prostor. Kromě toho je rozpoznán fenomén „smršťovací flalace“, což znamená, že zákazníci by měli být v budoucnu informováni o zmenšujícím se množství za nezměněnou cenu nebo velikost balení. Indra Kley-Schöneich z FoodWatch je optimistická, ale také kritická: „Máme právo na zdravé, cenově dostupné a průhledné potraviny a nedovolíme, dokud se toto právo nestane skutečností,“ dodává.

Zpráva o výživě 2024: Změny v nákupním chování

Důležité trendy ve spotřebě potravin jsou viditelné ve zprávě o výživě 2024 Federálního ministerstva potravin a zemědělství (BMEL). Od roku 2015 se názory spotřebitelů výrazně změnily na důležitá témata, jako je dobré životní podmínky zvířat a udržitelnost. 65 procent dotázaných nyní věnuje pozornost značce dobrých životních podmínek zvířat a 59 procent preferuje produkty s organickou pečetí. Vegetariáni a vegáni mezi spotřebiteli vzrostli v roce 2020 z 29 procent na 39 procent. Důležitost skóre NUTRI také roste, protože 88 procent respondentů naznačuje, že si to již všiml, a 37 procent potvrzuje, že to ovlivňuje jejich rozhodnutí o nákupu.

Tento vývoj odráží rostoucí touhu po větší transparentnosti a silnější zaměření na zdravé stravování. Zpráva o výživě také ukazuje, že velká část respondentů (92 procent) si cení zlepšení podmínek chovu zvířat a trvá na silné podpoře konstrukce ekoládu. To poskytuje jasné náznaky nutriční strategie federální vlády, která byla nedávno rozhodnuta a obsahuje opatření k implementaci těchto spotřebitelských přání.