烹饪旅程穿越时间:慕尼黑60年代的异国美食!
烹饪旅程穿越时间:慕尼黑60年代的异国美食!
慕尼黑在1960年代的美食多样性在纪录片《慕尼黑的美食世界路线》中栩栩如生,该纪录片最初是由格哈德·冯·莱德伯(Gerhard von Ledebur)于1961年创建的。该纪录片在巴伐利亚人的rundfunk中存档,该纪录片在这一十年开始时就在纽约市的烹饪用品中,可当心地享受着一个独特的洞察力,并在当时的时光饮食中,并提供了奇特的时光。
Gerhard von Ledebur在没有离开慕尼黑的情况下进行了烹饪之旅,并探索了当时城市必须提供的各种口味体验。文档中描述了许多异国情调和现代的菜肴和饮料,包括在自助餐桌上呈现的意大利美食,例如帕尔马·汉姆(Parma Ham)和朝鲜蓟之心。当您享受带叉子和汤匙的意大利面时,意大利餐厅的客人显然很有趣,在厨房里,慕尼黑的语言缠结变得活着。
在西班牙餐厅,歌手唐·卡洛斯(Don Carlos)用吉他演奏,并用歌曲“ Kukurukuku Paloma”来招待客人。
魅力和随附的程序
该文档将于周五上午10:01至11:01在ARD Alpha上播出。该程序在晚上11:05重复。此外,1月10日的计划中还有几份文档,包括下午7:10的“养老金领取者建造Kapelle”,“ Clemens Wilmenrod要求在晚上9:00要求桌子”,然后在晚上9:15重复。此外,“周日菜单 - 亚当·库克斯(Adam Cooks)”(第593集)在晚上9:25显示。
The documentation is not only a historical gastronomic film document, but also offers a summary on an old index card in the archive, which arouses curiosity about the time and its culinary trends, such as
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Ort | München, Deutschland |
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