Kulináris utazás az időn keresztül: München egzotikus finomságai a 60 -as években!

München gasztronómiai sokfélesége az 1960 -as években életre kel a "Gastonomic World Route Münchenben" című dokumentumfilmben, amelyet eredetileg Gerhard von Ledebur készített 1961 -ben.

Gerhard von Ledebur vállalta kulináris útját anélkül, hogy elhagyta volna München, és feltárta a különféle ízlés tapasztalatait, amelyeket a város akkoriban kínálhatott. Számos egzotikus és modern ételt és italt írnak le a dokumentációban, beleértve az olasz finomságokat, például a Parma Ham és a Articsoke szíveket, amelyeket egy svédasztalos asztalnál mutatnak be. Az olasz étterem vendégei láthatóan szórakoztatják, miközben élvezik a spagetti villával és kanállal, és a konyhában a müncheni székhelyű nyelv kacsa életre kel.
A spanyol étteremben Don Carlos énekes gitárjával fellép, és szórakoztatja a vendégeket a "Kukurukuku Paloma" dallal.

karizma és kísérő program

A dokumentációt pénteken, 10:01 és 11:01 között adják át az Ard Alpha -n. A programot 11: 05 -kor megismételték. Ezen túlmenően a programban számos további dokumentáció található a január 10 -i programban, köztük a "Pensioner Builds Kapelle" 7: 10 -kor, "Clemens Wilmenrod kéri az asztalt" 9: 00 -kor, amelyet egy ismétlés követ, amelyet 9: 15 -kor 9: 15 -kor. Ezenkívül a "Vasárnapi menü - Adam Cooks" (593. epizód) 9: 25 -kor jelenik meg.

A dokumentáció nem csak egy történelmi gasztronómiai filmdokumentum, hanem összefoglalót is kínál egy archívumban található régi indexkártyáról, amely kíváncsiságot vált ki az időre és annak kulináris trendeire, például a hörzu .