Viaje culinario a través del tiempo: ¡las exóticas delicias de los años 60!

La diversidad gastronómica de Munich en la década de 1960 cobra vida en el documental "Ruta del mundo gastronómico en Munich", que originalmente fue creada por Gerhard von Ledebur en 1961. El documental, que está archivado en Rundfunk bávaro, muestra las ofertas culinarias de la ciudad a principios de esta decada y proporciona un índice único en los hobs y los platos exóticos y exóticos.

Gerhard von Ledebur emprendió su viaje culinario sin salir de Munich, y exploró las diversas experiencias de sabor que la ciudad tenía para ofrecer en ese momento. En la documentación se describen numerosos platos y bebidas exóticos y modernos, incluidas delicias italianas como el jamón de Parma y los corazones de alcachofa, que se presentan en una mesa de buffet. Los invitados del restaurante italiano se divierten visiblemente mientras disfrutas de espagueti con horquilla y cuchara, y en la cocina la maraña de idiomas con sede en Munich cobra vida.
En el restaurante español, el cantante Don Carlos actúa con su guitarra y entretiene a los invitados con la canción "Kukurukuku Paloma".

Carisma y programa acompañante

La documentación se transmitirá el viernes, entre las 10:01 y las 11:01 a.m. en Ard Alpha. El programa se repite a las 11:05 p.m. Además, hay varias documentación adicional en el programa para el 10 de enero, incluida "Pensioner Builds Kapelle" a las 7:10 p.m., "Clemens Wilmenrod solicita la mesa" a las 9:00 p.m., seguida de una repetición a las 9:15 p.m. Además, "un menú de domingo - Adam Cooks" (episodio 593) se muestra a las 9:25 p.m.

The documentation is not only a historical gastronomic film document, but also offers a summary on an old index card in the archive, which arouses curiosity about the time and its culinary trends, such as Hörzu notado.