ÜRO raporti kohaselt häirib kliimamuutused toidusüsteeme Ladina -Ameerikas

Veröffentlicht:

Von:

Vägivaldsed ilmastikutingimused, mida pingutab Kliimamuutused All About Ladina-America ja Caribbean.

äärmuslike ilmastikuolude mõju põllumajanduse hindadele

Äärmuslikud ilmastikuolud mitmes piirkonna riigis tõstsid põllumajanduse hindu, aruanded, mille lõid mitmed ÜRO agentuurid, sealhulgas World Food Programm (WFP). Kuum ilm ja põud, mida tugevdas El Niño ilmanähtused, tõstsid maisihinnad Argentiinas, Mehhikos, Nicaraguas ja Dominikaani Vabariigis, samas kui Ecuadori tugevad vihmad tõstsid hulgimüügi hindu samal aastal 32 -ni 54 protsendini.

ohutusvõrgud ja nende mõju

Ehkki aruanne tõendab sotsiaalkindlustusvõrke alatoitumuse mõõdetavat vähenemist kogu Ladina -Ameerikas, märgib ta, et piirkonna vaeseimad ja haavatavamad elanikkonnad on kliimamuutustest tuleneva toidu ebakindluse suhtes endiselt vastuvõtlikumad.

Juhtumianalüüs: toitumisalane turvalisus maapiirkondades

2020. aasta uuringu tsitaadis öeldakse, et 36 % Hondurase maapiirkondade ja Guatemala maapiirkondade 439 väikesest ettevõttest koges "ekstreemsete ilmastikuolude tõttu" episoodilist toidu ebakindlust ". Missouri ülikooli teadlane Ivy Blackmore selgitas Ecuadori põlisrahvaste kogukondade toitumist ja põllumajandust: "Maapiirkondades pole teil halva saagikoristusega tegelemiseks palju ressursse."

erosiooni mõju põllumajandusele

Kogukondades, mida ta uuris, erosioon, mis on põhjustatud püsivast vihmast põllumajandustootjatele läheduses asuvale rohumaale. "Teil võiks olla paar head saaki. Kuid erosioon jätkub ja nad kaevavad rohkem maad," lisas Blackmore. "Äärmuslik erosioon toimub seetõttu, et peate end lühikese etteteatamisega varustama, ilma et saaksite pikaajalisi tagajärgi lahendada."

Trend ebatervislike, töödeldud toitude poole

Kuna ekstreemsed ilmastikuolud tõusevad toiduhindade tõusuga, kipuvad mõned tarbijad kasutama odavamaid, kuid vähem toiteväärseid, ülikergeid toite. See on Ladina -Ameerikas eriti ohtlik trend, nagu öeldakse ÜRO aruandes, kus "tervisliku toitumise kulud on kõrgeimad kogu maailmas" ja on alates 2000. aastast nii lastel kui ka täiskasvanutel märkimisväärselt suurenenud.