Климатичните промени нарушават хранителните системи в Латинска Америка, според доклада на ООН

Климатичните промени нарушават хранителните системи в Латинска Америка, според доклада на ООН

насилствени метеорологични условия, които са затегнати от изменението на климата Всички за латинския Америка и Карбъна, според новите доклади от всички за латиноамерикани и кабинците.

Влияние на екстремните метеорологични условия върху цените на селското стопанство

Екстремни метеорологични събития в няколко страни в региона повишиха цените на селското стопанство, съобщава, че докладът, създаден от няколко агенции на ООН, включително Световната програма за хранителни продукти (WFP). Горещото време и сушата, които бяха подсилени от метеорологичния феномен Ел Ниньо, повишиха цените на царевицата в Аржентина, Мексико, Никарагуа и Доминиканската република, докато силните дъждове в Еквадор повишават цените на едро с 32 до 54 процента през същата година.

предпазни мрежи и техният ефект

Въпреки че докладът удостоверява мрежите за социално осигуряване измеримо намаляване на недохранването в цяла Латинска Америка, той отбелязва, че най -бедните и най -уязвимите групи от населението в региона все още са по -податливи на несигурност на храната поради изменението на климата.

Казус: Хранителна сигурност в селските райони

Цитат от проучване от 2020 г. се посочва, че 36 % от 439 малки компании в селските хондурас и Гватемала са преживели „епизодична несигурност на храните поради екстремни метеорологични събития“. Айви Блекмор, изследовател на Университета в Мисури, обясни на храненето и селското стопанство в местните селскостопански общности в Еквадор: „В повече селски райони нямате много ресурси за справяне с лошата реколта“.

Ефектите на ерозията върху селското стопанство

В общностите, които тя е прегледала, ерозия, причинена от постоянен дъжд за засаждане на фермери на незасегнатите тревни площи наблизо. "Бихте могли да имате няколко добри реколти. Но ерозията продължава и те копаят повече земя", добави Блекмор. "Екстремната ерозия се осъществява, защото трябва да се доставяте в кратък срок, без да можете да се справите с дългосрочните последици."

тенденция към нездравословни, преработени храни

Тъй като екстремните метеорологични условия повишават цените на храните, някои потребители са склонни да използват по-евтини, но по-малко хранителни, ултра обработени храни. Това е особено опасна тенденция в Латинска Америка, както се посочва в доклада на ООН, където „разходите за здравословно хранене са най -високи в световен мащаб“ и се увеличава значително както при деца, така и при възрастни от 2000 г.