Ekološka hrana: vse bolj pomembna pri nakupu! Najnovejše številke razkrivajo trend!

Ekološka hrana: vse bolj pomembna pri nakupu! Najnovejše številke razkrivajo trend!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Leta 2024 je trg biološke hrane v Avstriji doživel še en impresiven vzpon, kot dokazujejo trenutne številke Rollama. Glede na to se je organski trg povečal za 5,5 % in dragocen za 3,7 % v primerjavi s preteklim letom. To pomeni nov ves čas najvišjo tako v kupljenem znesku kot pri prodaji bioloških izdelkov, tako da je 13 odstotkov vseh nakupov hrane zdaj narejenih iz ekoloških izdelkov. To jasno kaže, da organska hrana postanejo seveda za številne Avstrijce, kar je vidno tako v vsakdanjem življenju kot v nakupovalnih navadah, kot iz b2b.amainfo.at

Na splošno trenutne raziskave kažejo, da organski trg ne le raste, ampak je vse bolj vključen tudi v zavest potrošnikov in odločitve o nakupu. Podatki dokazujejo, da organski ni več niša, ampak je postal sestavni del avstrijske prehranjevalne kulture in prehrane.