Organisk mat: Mer og viktigere i kjøp! De siste tallene avslører trenden!

Organisk mat: Mer og viktigere i kjøp! De siste tallene avslører trenden!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - I 2024 har markedet for biologisk mat i Østerrike opplevd et annet imponerende oppgang, slik de nåværende tallene for Rollama beviser. I følge dette vokste det organiske markedet med 5,5 % og verdifullt med 3,7 % sammenlignet med året før. Dette markerer et nytt høydepunkt i både det kjøpte beløpet og i salg av biologiske produkter, slik at 13 prosent av alle matkjøp nå er laget av organiske produkter. Dette viser tydelig at organisk mat blir en selvfølge for mange østerrikere, noe som er synlig både i hverdagen og i shoppingvaner, som fra

Totalt sett viser de nåværende undersøkelsene at det organiske markedet ikke bare vokser, men også er i økende grad integrert i forbrukerbevissthet og kjøpsbeslutninger. Dataene beviser at organisk ikke lenger er en nisje, men har blitt en integrert del av østerriksk spisekultur og ernæring.