Organisk mad: Mere og mere vigtig ved køb! De seneste tal afslører tendens!

Organisk mad: Mere og mere vigtig ved køb! De seneste tal afslører tendens!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - I 2024 har markedet for biologisk mad i Østrig oplevet en anden imponerende opsving, som de nuværende tal fra Rollama viser. I henhold til dette voksede det organiske marked med 5,5 % og værdifuldt med 3,7 % sammenlignet med året før. Dette markerer en ny hele tiden højt i både det købte beløb og i salg af biologiske produkter, så 13 procent af alle fødevarekøb nu er lavet af organiske produkter. Dette viser tydeligt, at økologiske fødevarer bliver en selvfølge for mange østrigere, som er synlig både i hverdagen og i shoppingvaner, som fra b2b.amainfo.at

Generelt viser de nuværende undersøgelser, at det organiske marked ikke kun vokser, men også i stigende grad er integreret i forbrugerbevidsthed og købsbeslutninger. Dataene beviser, at organisk ikke længere er en niche, men er blevet en integreret del af østrigsk spisekultur og ernæring.