Viez får UNESCO Award: En traditionell drink!

Viez får UNESCO Award: En traditionell drink!

Trier, Deutschland - En viktig dag för Trier -regionen: Idag har UNESCO inkluderat Viez, en traditionell ciderdrink, listan över immateriellt kulturarv. Denna utmärkelsen äger rum som en del av en ceremoniell ceremoni i Biebrich Castle i Wiesbaden, där en delegation från Viezbrotherhood är närvarande.

Denna händelse är resultatet av en ansökan som Viezbrotherhood lämnade i samarbete med statsregeringen för tre år sedan. Det positiva beslutet från den tyska UNESCO -kommissionen kom i mars och bekräftade den kulturella betydelsen och de speciella traditionerna runt Viez.

Betydelsen av Viez

Viez har utvecklats från en enkel drink av de fattigare delarna av befolkningen till en odlad nationell dryck i trier under åren. Denna alkoholhaltiga dryck är utbredd i hela Moselle och Saar och är traditionellt tillverkad av äpplen, med processen att hugga, pressning och efterföljande jäsning med en lång tradition.

Axel Christmann, ordförande för Viezbrotherhood, uttrycker fascinationen för denna dryck: "Viez är en mycket speciell juice, i sitt ursprung och i sin tillverkningsprocess." UNESCO: s officiella erkännande har redan utlöst en liten hype eftersom fler och fler turister och besökare är nyfikna på Viez och vill prova sin egen smak.

Förutom Viezs ära tilldelades fem andra former av kulturellt uttryck under ceremonin, inklusive teknokulturen i Berlin och Schwalm Weißstickerei, även känd som Hessenstickerei. Dessa händelser illustrerar hur olika och rika Tysklands kulturarv är och understryker den värdefulla roll som sådana traditioner spelar i samhället.

För Trier -regionen är UNESCO -utmärkelsen ett utmärkt tillfälle att presentera Viez som en kulturell höjdpunkt och samtidigt öka medvetenheten om de viktiga traditionerna och den manuella förmågan i samband med dess produktion. Den kommande tiden lovar att bli särskilt spännande eftersom Viez kan spela en central roll i främjandet av turism och kulturutbyte.

för mer information och en djupare insikt i detta ämne, .