Viez získa cenu UNESCO: Tradičný nápoj!

Viez získa cenu UNESCO: Tradičný nápoj!

Trier, Deutschland - Dôležitý deň pre región Trier: Dnes UNESCO zahrnula tradičný nápoj z jablčného muštu Viez, zoznam nehmotného kultúrneho dedičstva. Táto cena sa koná ako súčasť slávnostného ceremoniálu na hrade Biebrich vo Wiesbadene, kde je prítomná delegácia z Viezbrotherhood.

Táto udalosť je výsledkom žiadosti, ktorú Viezbrotherhood predložilo v spolupráci so štátnou vládou pred tromi rokmi. Pozitívne rozhodnutie nemeckej komisie UNESCO prišlo v marci a potvrdilo kultúrny význam a osobitné tradície okolo Vieza.

Význam Viez

Viez sa vyvinul z jednoduchého nápoja chudobnejších častí obyvateľstva na kultivovaný národný nápoj Trier v priebehu rokov. Tento alkoholický nápoj je rozšírený v celom Moselle a Saar a je tradične vyrobený z jabĺk, s procesom sekania, naliehavého a následného fermentácie, ktorý má dlhú tradíciu.

Axel Christmann, predseda Viezbrotherhood, vyjadruje fascináciu pre tento nápoj: „Viez je veľmi špeciálna šťava vo svojom pôvode a vo výrobnom procese.“ Oficiálne uznanie UNESCO už vyvolalo malý humbuk, pretože čoraz viac turistov a návštevníkov je zvedavých na Vieza a chce vyskúšať svoj vlastný vkus.

Okrem cti Vieza bolo počas slávnostného ceremoniálu udelených päť ďalších foriem kultúrneho prejavu, vrátane technokultúry v Berlíne a Schwalm Weißstickerei, známych tiež ako Hessenstickerei. Tieto udalosti ilustrujú, ako rozmanité a bohaté je kultúrne dedičstvo Nemecka, a zdôrazňuje cennú úlohu, ktorú takéto tradície zohrávajú v spoločnosti.

Pokiaľ ide o región Trier, cena UNESCO je veľkou príležitosťou predstaviť Viez ako kultúrne zvýraznenie a zároveň zvýšiť informovanosť o dôležitých tradíciách a manuálnych schopnostiach spojených s jeho výrobou. Nasledujúci čas sľubuje, že bude obzvlášť vzrušujúci, pretože Viez by mohol hrať ústrednú úlohu pri propagácii cestovného ruchu a kultúrnej výmeny.

Pre viac informácií a hlbší prehľad o tejto téme DetailsOrtTrier, Deutschland